【献立】
せつぶんごはん　ぎゅうにゅう
いわしのかばやき
おにおろしじる
ふくまめ　はるか

    今日は、節分です。今日のおすすめ献立は、節分ごはんです。節分ごはんには、節分にちなんだごまめや大豆を入れたり、彩りを加えるために人参を入れたりしました。ふくまめは、節分の日の定番です。

【献立】
ふくにカレーライス
ぎゅうにゅう
かみかみサラダ　　
はるか
（都合によりきよみからはるかに変わりました。）

　今日のおすすめは、冬の定番果物の「みかん」です。みかんに含まれるビタミンCは、かぜを予防してくれたり、お肌をきれいにしてくれたりします。今日のみかん「はるか」は、レモンのような見た目ですが、酸っぱくなくさわやかな香りで、春の訪れを感じさせてくれるみかんです。ふくにカレーライスには、トマトを隠し味に加えました。
 　玉ねぎは隣の畑産、人参と鶏肉は千葉産、はるかは熊本産です。

【献立】
ぶたキムチチャーハン
ぎゅうにゅう
お豆のサラダ　バナナ　
ちゅうかふうコーンスープ　

　今日のおすすめは、「お豆のサラダ」です。ゆでた大豆をキャベツ、こまつな、人参と和え、味をつけました。大豆は、「はたけの肉」といわれ、たんぱく質を多く含んでいます。丈夫な体を作るうえでも大切な食品です。ぶたキムチチャーハンにはきくらげを小さく切って入れ、苦手でも食べられるように工夫しました。
　ねぎは隣の畑産、たまごと豆腐、黒酢米は野田産、人参は千葉産です。

【献立】
むぎごはん　ぎゅうにゅう
クッパ　焼き肉サラダ
ニラとさくらえびのチヂミ

　今日の献立は、韓国風の献立です。韓国語で、「クク」がスープ、「パブ」がごはんの意味です。韓国には、汁物にご飯を入れて混ぜて食べる習慣があり、クッパと呼びます。今日は、キムチが入ったスープにご飯を入れて食べるとおいしいメニューです。
　ほうれん草、ねぎは隣の畑産、人参は千葉産です。

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【献立】
スイートポテトトースト
ぎゅうにゅう
ウインナーとほうれん草のソテー
かぶの米粉シチュー
バナナ

　今日は、「全国学校給食週間」最終日、いよいよ千葉県がテーマです。千葉県の特産物を使ったメニューです。生産量全国１位のかぶ（主に柏市で生産）、全国２位のさつまいも（主に香取市や成田市）、全国３位のほうれん草（主に野田市や柏市）を使った献立です。かぶのシチューには、米粉を使いヘルシーに仕上げました。
　ほうれん草、玉ねぎ、長ねぎは隣の畑産、さつまいも、かぶ、人参、キャベツ、米粉は千葉産です。