今日の給食

今日の給食

♪R5.1.13(金)の給食です


【献立】
かつうらたんたんめん
ぎゅうにゅう
まとめ野菜のチップ
あんぱん
ネーブル

 今日のおすすめ献立は、まとめ野菜のチップです。冬の今が旬のレンコンは、今年は豊作で例年の半値で今市場に出回っています。レンコンは、茎の部分を食べています。レンコンの穴はだいたい9~10この穴が開いています。真ん中に1つ、まわりに8~9この穴が開いています。レンコン、ごぼうを揚げてチップスにして食べやすくしました。あんぱんは、給食室の手作りです。かつうらタンタンメンは、勝浦市のB級グルメです。玉ねぎとひき肉を豆板醤などで辛みを加えて炒めた具を麺の上にのせて食べます。
 人参は千葉産、にら、レンコン、豚肉は茨城産、ネーブルは和歌山産です。

♪R5.1.12(木)の給食です


【献立】
げんまいごはん
ぎゅうにゅう
いかのかりんとうがらめ
おすあい
きのこのけんちんじる
スイートスプリング

 今日のおすすめ献立は、きのこのけんちん汁です。このけんちん汁には、しめじやひらたけをたくさん入れました。私たちが生きていくのに欠かせない酸素ですが、金属と結びついてしまうと錆びてしまいます。身体の中も同じ仕組みになっています。きのこに含まれる「エルゴチオネイン」は、体の中が錆びるのを防いでくれます。根菜のごぼうもたっぷり入れました。
 黒酢玄米は野田産、鶏肉、人参、大根は千葉産、スイートスプリングは熊本産です。

♪R4.1.11(水)の給食です


【献立】
わかめごはん
ぎゅうにゅう
だてまき かまぼこ 
くろまめ いりどん
いもきんとん

 2023年の給食がスタートしました。今日のおすすめ献立は、新年のお祝いにちなんだ「黒豆」「かまぼこ」「だてまき」と「いもきんとん」です。「黒豆」は健康でまめまめしく働けるように、「かまぼこ」の半月は日の出を表し、赤はめでたさ、白色は神聖で清らかという意味を持ち、「だて巻」は本を表し知識が豊かになりますようにという意味だそうです。そして「いもきんとん」の黄金色は、豊かな年になるようにという願いが込められているそうです。今日のいもきんとんには、紅白のお餅を入れました。
 はんぺん、紅かまぼこ、さつま揚げ、卵は野田産、鶏肉、さつまいも、人参、大根は千葉産です。
 

♪R4.12.22(木)の給食です


【献立】
ほうとううどん
ぎゅうにゅう
おこのみやき
フルーツヨーグルトあえ
かみかみだいず

 今日は、給食最終日でした。おすすめ献立は、ほうとううどんです。今日は、冬至で、昼間が一番短い日です。冬至の料理には、カボチャが有名です。また、終わりに「ん」がつく食べ物を食べるとよいとされています。ほうとううどんには、カボチャの他にも、人参、れんこんなど具をたくさん入れました。
 ねぎは隣の畑産、キャベツ、小松菜は東部地区産、カボチャ、人参、大豆は千葉産、ごぼう、れんこんは茨城産です。

♪R4.12.21(水)の給食です



【献立】
コーンバターライス
ぎゅうにゅう
ローストチキン
ブロッコリーと卵のサラダ
ミネストローネスープ
クリスマスケーキ

 今日の給食はクリスマス仕様です。おすすめ献立は、ローストチキンです。ヨーロッパでよく食べられるクリスマスのごちそうは七面鳥ですが、なかなか手に入りません。今日は、チキンを焼いてローストチキンを作り、コーンバターライスにのせました。可愛いおうちのケーキ付です。
 鶏肉、人参、大豆は千葉産、レタスは茨城産、コーンはニュージーランド産、ブロッコリーは愛知産です。