【献立】
げんまいごはん　ぎゅうにゅう
お豆のハンバーグ
切り干し大根の煮物
とりごぼうじる
オレンジ
　
　お豆のハンバーグは、福二小の人気メニューです。みじん切りにした大豆、人参、玉ねぎと押し豆腐を加えることで、ボリュームと柔らかい食感を出しました。ジャガイモ、玉ねぎは隣の畑産です。小松菜は、東部地区産です。人参は、千葉産です。

【献立】
ツナそぼろ丼　ぎゅうにゅう
キャベツのごまマヨあえ
かぶとあつあげのみそしる
バナナ

　ツナそぼろ丼には、ツナと卵以外に、人参、玉ねぎ、えのき、こまつな、しょうがと野菜がたっぷり入っています。子どもたちが好きな、少し甘めの味付けにしました。かぶと厚揚げの味噌汁には、今が旬のかぶをたくさん入れました。玉ねぎ、ほうれん草は隣の畑産です。小松菜は東部地区産、人参、かぶは千葉県産です。

　

【献立】
きんぴらどん　　ぎゅうにゅう
きゃべつとじゃこのあえもの
のだけんちんじる
はなみかん

　今日は、野菜たっぷりのメニューです。「野田けんちん汁」には、野田産の大根、小松菜、千葉県産のさつまいも、人参、長ねぎが入れました。きんぴらどんには、ごぼうとごまをたくさん入れました。キャベツとじゃこのあえもには、じゃこをたくさん入れました。噛み応えがある食材、ごぼうとじゃこを使った「噛み噛みメニュー」です。大根、ほうれん草は、隣の畑産です。小松菜は、東部地区産です。

【献立】
なめし　　ぎゅうにゅう
さばのカレーやき
ポテトサラダ
こまつなとたまごのスープ

　こまつなとたまごのスープは、えのきだけや小松菜などたくさんの野菜を入れたたまごスープです。さばのカレー焼は、すりおろした玉ねぎを加えた調味料に魚を漬け込み、玉ねぎの優しい甘みを感じられるように工夫しました。今日も、たくさんのおかわりで残菜は、ゼロでした。玉ねぎ、ジャガイモは隣の畑産です。人参は千葉産です。

♪R2.12.2（水）の給食です

【献立】
　げんまいごはん　ぎゅうにゅう
　さんまのかんろに　なっとうあえ
　とんじる　りんご

　今日の「さんまの甘露煮」は、給食室で２時間以上煮て、骨までやわらかくなるように作りました。
　「納豆和え」は、福二小の人気メニューです。納豆和えのこまつなは野田市産、キャベツは千葉県産です。
　「豚汁」のじゃが芋、大根、こまつなは野田市産、人参は千葉県産です。

【献立】
キャベツとコーンのクリームスパゲティ
ぎゅうにゅう　
きりぼしだいこんのサラダ
てづくりメロンパン

　今日の献立のメロンパンは、給食室で一つ一つ作った「手作りメロンパン」です。ビタミンや鉄、食物繊維が豊富なアーモンドパウダーを生地に練り込み、アーモンド風味にしました。評判が良かったです。キャベツとコーンのクリームスパゲティには、隣の畑産の玉ねぎ、東部地区産の小松菜、千葉産のキャベツ、人参を使いました。

【献立】

げんまいごはん
ぎゅうにゅう
さばの文化干し
あぶらあげと小松菜のごま炒め
すいとん　りんご

　今日は、寒い日にぴったりの「すいとん」の献立です。鰹節から出汁をとり、たっぷりの野菜と手作りのすいとんを加えて作りました。隣の畑産の大根、ほうれん草や、東部地区産のこまつな、千葉県産の人参、長ねぎを使った具だくさんの「すいとん」です。

【献立】

チキンときのこのグラタンパン
ぎゅうにゅう
さつまいものごろごろサラダ
キャベツとウィンナーのスープ
バナナ
　本日のグラタンパンは、新メニューです。パンの中身をくり抜き、ホワイトソース、チーズ、パセリを入れて焼き上げました。さつまいもと豆のごろごろサラダのさつまいもは、１．２年生が金剛寺さんの畑で収穫したさつまいもです。ほうれん草、玉ねぎは隣の畑産です。小松菜は東部地区産です。人参は千葉県産です。

♪R2.11.26（木）の給食です

【献立】
　げんまいごはん　ぎゅうにゅう
　てづくりのだコロッケ
　キャベツとジャコのあえもの
　こがしねぎのスープ

　今日の「のだコロッケ」は、給食室で一つ一つ手作りしています。コロッケに入っているじゃがいも、たまねぎ、ほうれん草は、隣の畑産です。
　「こがしねぎのスープ」に入っている人参、かぶは千葉県産です。

【献立】
ちゃんぽんうどん　　ぎゅうにゅう
カレーじゃこ　　さつまいも蒸しパン

　さつまいも蒸しパンのさつまいもは、金剛寺さんの畑で１．２年生が育てて収穫したさつまいもを使用しました。給食の時間に、放送委員に校内放送でアナウンスしてもらいました。１．２年生は、とても嬉しそうでした。甘さ控えめの蒸しパンに仕上げました。ほうれん草と玉ねぎは、隣の畑産です。キャベツ、にんじんは、千葉県産です。

【献立】
★和食の日★
ちゃめし　ぎゅうにゅう
いそかあえ　おでん
フルーツのヨーグルト和え

　今日は、「和食の日」でした。かつお節と昆布のだしを効かせた「福二おでん」です。野田市産、千葉県産の野菜と野田市内にある豆腐屋さんの生揚げ、練り物屋さんのちくわなどを味が染み込むように１時間じっくり煮込みました。茶飯は、昆布と一緒に炊き上げました。ジャガイモ、大根、ほうれん草は隣の畑産です。人参、キャベツは、千葉産です。

【献立】
げんまいごはん　ぎゅうにゅう
さばのねぎみそやき　　だいずのいそに
のっぺいじる　はなみかん

　のっぺい汁は、かつお節から出汁をとり、干ししいたけ、昆布の旨味を効かせた一品です。のっぺい汁は、全国各地に昔から伝わる郷土料理で、里芋などの野菜をじっくり煮込んで、片栗粉でとろみをつけています。小松菜は、東部地区産です。大根は、千葉産です。

♪R2.11.19（木）の給食です

【献立】（のだのめぐみ）
　「ひしお」のわふうボロネーゼ
　ぎゅうにゅう　ピーナッツのサラダ
　さつまいものマドレーヌ

　今日は「のだのめぐみを味わう給食の日」です。野田市内にある、つけ物店「坂倉」さんの「ひしお」という伝統の調味料を使った「和風ボロネーゼ」と、梅郷の駅前にある洋菓子店「エルドール」とコラボした「千葉県産さつまいもののマドレーヌ」が登場しました。
　サラダには、金剛寺さんが育ててくれたほうれん草と、千葉県の名産品であるピーナツを使用しました。

【献立】
むぎごはん　ぎゅうにゅう
ひじきと枝豆のサラダ
ポークカレー
サイダーゼリー
　
　今日のポークカレーとサイダーゼリーは、福田二小の人気メニューです。カレーのルーは、小麦粉をベースに手作りしています。もちろんサイダーゼリーも手作りです。子どもたちは、「シュワシュワシュワする！」と言いながら食べていました。今日も、たくさんおかわりしてくれたので、残菜はほぼゼロです。ほうれん草は、東部地区産です。

【献立】
げんまいごはん　ぎゅうにゅう
たらのチリソースかけ　
小松菜のナムル
味噌ワンタンスープ
りんご

　たらのチリソースがけは、魚が苦手な児童も食べやすいようにカリッと揚げました。ケチャップベースのソースを合わせた一品です。味噌ワンタンスープは、味噌をベースに味付けをしたスープです。ワンタンを柔らかく煮込み、食べやすくしました。小松菜は、隣の畑産です。キャベツは、千葉産です。

【献立】
さつまいもごはん　ぎゅうにゅう
ちくわのマヨネーズやき
かみかみおひたし
いものこじる
　さつまいもごはんのさつまいもは、先日１．２年生が、金剛寺さんの畑で一生懸命収穫したさつまいもを使用しました。さつまいもの適度な甘さのあるご飯の上に、黒ごまをかけると風味が増し、子どもたちに好評でした。ちくわのマヨ焼きや、かみかみおひたしの中の切り干し大根としらすは、噛み噛み食材です。

【献立】
☆セレクトメニュー☆
揚げパン（きなこorココア）
ぎゅうにゅう
キャベツとツナのサラダ
こめこのクリームシチュー
はなみかん
　今日は、セレクト給食でした。子どもたちも先生も、「きなこの揚げパン」か「ココアの揚げパン」かどちらか好きな方を事前に選んでいました。選んだ人数を集計してみると、なんと１票差の接戦でした。「きなこの揚げパン」を選んだ人が一人多かったという結果でした。昇降口に結果を掲示すると、見ていた子どもたちから「勝った！」「負けたー。」という声が聞かれました。こめこのクリームシチューに入っているほうれん草は、隣の畑産です。キャベツは、千葉産です。

【献立】
むぎごはん　ぎゅうにゅう
中華丼の具　春雨サラダ
かぼちゃの味噌汁
オレンジ
　中華丼の具には、白菜、人参、長ねぎ、生揚げ、きくらげ、タケノコ、エビ、ウズラの卵を入れて、具だくさんにしました。よく噛まないと食べられない「カミカミ献立」です。春雨サラダには、錦糸卵を入れて彩をよくしました。また、ごまをしっかり炒って香ばしさを出して入れました。玉ねぎは、隣の畑産、キャベツは、千葉県産です。
※お知らせ　11/11（水）の献立は、写真をうまく撮ることができませんでしたので未掲載です。

【献立】
げんまいごはん　ぎゅうにゅう
とりとキャベツのピリからあえ
ぶたとだいこんのうまに　かき

　豚バラと大根の旨煮は、じっくり煮込むことで野菜に豚バラ肉の旨味を染み込ませました。肌寒い日にぴったりな献立です。とりとキャベツのピリからあえは、とりをフレーク状にして、細く切ったキャベツと人参と玉ねぎとで和えました。玉ねぎは、隣の畑産です。

【献立】
こぎつねごはん　ぎゅうにゅう
さけのもみじやき
ちぐさあえ
せんべいじる

　さけのもみじ焼きは、すりおろした人参をマヨネーズと合わせて魚に塗り、焼き上げることで、もみじのような鮮やかな色を出しました。せんべい汁は、青森県の郷土料理です。南部せんべいを割って入れて煮込みました。ほうれん草は隣の畑産です。大根、長ねぎは千葉産です。小松菜は、東部地区産です。