2021年9月の記事一覧

９月２９日（水）

投稿日時 : 2021/09/29  職員  カテゴリ:

「ごはん、おろし豆腐ハンバーグ、小松菜とこんにゃくのごま炒め、かんぱちのみそ汁、牛乳」

 

 今日は「小松菜とこんにゃくのごま炒め」です。流山産の小松菜を４３㎏使いました。材料を炒めて味付けし、最後に入れたすりごまと糸削りが水分を吸って味がよくからみました。

みそ汁には、愛媛県産の「かんぱち」が入っています。今日使用した「かんぱち」は、「農林水産省国産農水産物販路多様化緊急対策事業」の無償食材です。