2022年7月の記事一覧

【献立】牛乳　セサミ揚げパン　チーズオムレツ　アーモンドサラダ　ポークビーンズ

　白と黒２色のすりごまを炒り、砂糖と合わせて、揚げたコッペパンにまぶしました。ごまの香ばしい香りで、きなこ揚げパンと同様に好評でした。子ども達は、袋の底に残ったごまもスプーンですくって食べていました。

　アーモンドサラダのドレッシングは、玉ねぎのすりおろしたものを加え、煮詰めて作ります。ドレッシングの酸味と、アーモンドの風味、歯ごたえが絶妙にマッチして美味しいです。

　今日は、どの料理もよく食べられていました。