R6年度 献立紹介

2024年6月の記事一覧

食育(6月28日 金曜日)

『牛乳 鮭枝豆混ぜご飯 豚肉南瓜ガーリック炒め ピリ辛豆乳味噌汁』  

 

    今日は、脂ののったアラスカ産鮭を使った「鮭と枝豆の混ぜご飯」キラキラ塩鮭は3枚におろした半身をオーブンでじっくり焼き上げてから、調理員さんたちに丁寧に身をほぐしていただいています興奮・ヤッター!骨も取り除き、炊きたてのご飯にさっくりと混ぜ合わせました了解仕上げに、旬の枝豆を散らして、彩りよくでき上がりました花丸

 鮭には、たんぱく質やビタミンD、DHA、EPAが多く含まれていますキラキラ枝豆はビタミンやミネラルが豊富なので、栄養バツグンの「鮭と枝豆の混ぜご飯」をもりもり食べましょうにっこり

 スタミナバツグンの「豚肉と南瓜のガーリック炒め」は、夏野菜の南瓜をたっぷり使いました。南瓜は、色の濃い緑黄色野菜の仲間王冠ビタミンやミネラル、食物せんいも多く、最強野菜ですキラキラさらに、豚肉に多く含まれているビタミンB1がエネルギーをつくりだす手助けをし、疲れを取り除く働きをしてくれます了解

 汁物は、ラー油を仕上げに加え、ピリッと辛さのある豆乳の味噌汁ですキラキラ豆乳は大豆を絞った汁なので、たんぱく質も豊富ピース栄養バツグンなので、バランスよく何でも食べて、午後も元気に過ごしましょう笑う