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R5年度 献立紹介

食育(2月22日 木曜日)

『牛乳 チキンカレーライス 中華サラダ   フルーツの苺ヨーグルト和え』          

【バター5kgと小麦粉5kgを焦げないようにじっくり炒め、クリーミーに仕上げますキラキラ

    今日は人気の「チキンカレーライス」キラキラおおぐろの森中のカレールーは、バター5kgと小麦粉5kgを時間をかけて、焦げないようにじっくり炒めて作りますピース仕上げに、赤ワインやとろけるチーズを加え、コクとまろやかさの奥に辛さもある美味しいチキンカレーができ上りましたピース炊きたてのご飯にたっぷりのせて、もりもり食べましょう花丸

 「中華サラダ」は春キャベツともやし、きゅうり、人参などの新鮮野菜に春雨を加えて、特製の中華ドレッシングで和えました了解中華ドレッシングは、ごま油と酢、塩、しょう油を合わせて、ピリッとするラー油も加えていますキラキラごま油の風味とラー油の辛さが、アクセントになって、野菜が美味しく食べられます花丸野菜に含まれているビタミンやミネラルは、免疫力を高めるので中華サラダをしっかり食べましょうキラキラ

 デザートの「ヨーグルト和え」は、苺と砂糖を加熱して苺ジャムを作りピースヨーグルトと和えましたキラキラビタミンCやカルシウムが摂取できるので、たっぷり食べて、骨を丈夫にしましょう花丸