2020年9月の記事一覧

給食メモ　9月4日（金）

　　・えびととうふのあんかけどん
　　・わかめスープ
　　・あまなつととうにゅうのデザート

　今日のデザートには「甘夏」が入っています。甘夏は、今から８０年以上も前に、大分県で生まれた果物です。甘くさわやかな味が特徴です。ビタミンやミネラルなどの栄養もたくさん含まれています。今日は豆乳のデザートと一緒にシロップにつけました。あじわって食べてみてください。

給食メモ903

給食メモ　9月2日（水）

　　・なすのボロネーゼ
　　・ブロッコリーのレモンマヨネーズソテー
　　・れいとうもも

　今日は「なす」がメインのスパゲッティです。なすは、７月～９月の初め頃によく収穫され、おいしい旬をむかえます。「ボロネーゼ」は、ひき肉と、たまねぎ、にんじん、セロリなどの野菜を一緒に煮込んだトマトソースのスパゲッティです。イタリアの「ボローニャ」という場所で生まれたので、この名前がついています。
　今日ものこさず食べましょう。

給食メモ902

給食メモ　9月1日（火）

　　・わかめごはん
　　・みそいりどり
　　・かきたまじる

　「炒り鶏」は、「筑前煮」と同じ料理です。一口サイズに切った鶏肉と、れんこんやごぼう、にんじんなどの根菜を一緒に炒めてから煮ます。今日はみそで味をつけて、「みそ炒り鶏」にしています。土の中で育つ根菜は、これから寒くなる季節にたくさん収穫されます。栄養がたっぷりなので、すすんで食べましょう。
　今日ものこさず食べましょう。　

給食メモ901