今日の給食

おいしい給食

4月30日の給食

・たけのこごはん

・ごもくきんぴら

・きぬさやととうふのみそしる

 今日は春らしい食材をたくさん使ったメニューです。鹿児島県で収穫された生のたけのこをたっぷり入れて、たけのこごはんを作りました。春にしか食べることのできない料理のひとつです。
 みそ汁には、春が旬の野菜「絹さや」が入っています。春はおいしい食べものがたくさんありますね。あじわって食べましょう。

 

4月28日の給食

・わかめごはん

・さばのからあげ

・さやいんげんのごまあえ

・とうにゅうみそしる

 今日の魚は「さば」です。さばには、EPAやDHAなど、血液をサラサラにする栄養素がたくさん含まれています。記憶力を高める効果があるといわれています。
 「さやいんげん」は、これから5月頃に旬をむかえる野菜です。今日はちくわも一緒に、たっぷりのごまを使ったごま和えにしました。あじわって食べてみてください。

4月27日の給食

・まっちゃきなこあげパン

・やきビーフン

・コーンとたまごのスープ

 今日のあげパンは、抹茶ときなこをまぜて味つけをした「抹茶きなこあげパン」です。抹茶は、緑茶をすりつぶして粉にしたものです。4月の終わりから5月ごろがお茶の季節なので、これから抹茶のスイーツなどがお店にたくさん並ぶと思います。今日は抹茶の香りを楽しんでみてください。

4月26日の給食

・サフランライスのクリームソースがけ

・ミネストローネ

・かわちばんかん

 今日は、豆乳と牛乳をたっぷり使い、クリームソースを作りました。仕上げにバターと生クリームを入れてコクを出しています。
 「ミネストローネ」は、イタリア語で「具だくさんのスープ」という意味です。野菜や豆、マカロニがゴロゴロ入っています。
 サフランライスの黄色、クリームソースの白、ミネストローネの赤がきれいですね。

4月23日の給食

・ごはん

・カレーにくじゃが

・かきたまじる

・ヨーグルト

 今日の肉じゃがは、カレー味です。カレー粉にはさまざまなスパイスが含まれています。
スパイスには、食欲をアップさせたり、疲れを回復させる効果があります。カレーの香りをかぐだけで、おなかが減ってきますね。
 ヨーグルトには、骨をつくるはたらきがある「カルシウム」がたくさん含まれています。