2020年9月の記事一覧
9月3日の給食
給食メモ 9月4日(金)
・えびととうふのあんかけどん
・わかめスープ
・あまなつととうにゅうのデザート
今日のデザートには「甘夏」が入っています。甘夏は、今から80年以上も前に、大分県で生まれた果物です。甘くさわやかな味が特徴です。ビタミンやミネラルなどの栄養もたくさん含まれています。今日は豆乳のデザートと一緒にシロップにつけました。あじわって食べてみてください。
9月2日の給食
給食メモ 9月2日(水)
・なすのボロネーゼ
・ブロッコリーのレモンマヨネーズソテー
・れいとうもも
今日は「なす」がメインのスパゲッティです。なすは、7月~9月の初め頃によく収穫され、おいしい旬をむかえます。「ボロネーゼ」は、ひき肉と、たまねぎ、にんじん、セロリなどの野菜を一緒に煮込んだトマトソースのスパゲッティです。イタリアの「ボローニャ」という場所で生まれたので、この名前がついています。
今日ものこさず食べましょう。
9月1日の給食
給食メモ 9月1日(火)
・わかめごはん
・みそいりどり
・かきたまじる
「炒り鶏」は、「筑前煮」と同じ料理です。一口サイズに切った鶏肉と、れんこんやごぼう、にんじんなどの根菜を一緒に炒めてから煮ます。今日はみそで味をつけて、「みそ炒り鶏」にしています。土の中で育つ根菜は、これから寒くなる季節にたくさん収穫されます。栄養がたっぷりなので、すすんで食べましょう。
今日ものこさず食べましょう。