昨日、７月１７日は給食最終日でした。献立は、夏野菜カレーライス・サイダーポンチ・大豆小魚・牛乳です。夏野菜のたくさん入った、私の一番好きなカレーです。夏野菜のなす・かぼちゃ・ピーマンは、素揚げし仕上げに加えます。彩りきれいなスパイシーなカレーができました。サイダーポンチは、炭酸が抜けないようにクラスでサイダーを入れて仕上げてもらいます。これも、クラスではちょっとしたイベントです。「最後の給食、残さないで食べる！」とおかわりの列がありました。２学期もおいしい給食作りを目指します。

　7月17日長崎小学校に流山警察の方々が来られて、１・２・３年生は交通安全教室を行いました。

2時間目は1年生、3時間目は2年生、4時間目は3年生の順で横断歩道の渡り方や自転車の乗り方について学びました。

子ども達一人ひとり安全についての意識を高めたと思います。

交通安全教室で学んだことを生かして、日頃から自分の身は自分で守ることができるように行動してほしいと思います。

　今日の献立は、プルコギのっけ丼・バンサンスウ・もずくと卵のスープ・冷凍パイン・牛乳です。プルコギの肉は、朝９時から、ねぎをたっぷり使った合わせ調味料に漬け込みました。肉に合わせる野菜は、別に炒めます。火の通り具合を見ながら、タイミングよく炒め、彩りよく食感よく仕上がりました。冷たいパインはもちろん大人気でした。

　今日の献立は、メンチカツバーガー・ミネストローネ・ひとくちゼリー・牛乳です。揚げ物は、１８㎏の大豆白絞油を２缶使用します。大量の油を使って揚げるので、カラッと揚がるのです。が、釜の前は室温以上に温度が高くなるので、二時間近く揚げ物をするのは、この時期は特に大変です。感謝していただきます。

　今日５，６年生は、上條理恵先生をお招きして、情報モラル教育を行いました。

　インターネット上にあげてしまった写真や動画は一生消えることはないので、安易に写真などをインターネット上にあげてはいけないという話を聞きました。

　また、SNSの言葉によって人を苦しめてしまうこと、SNSの書き込みによって、人が亡くなってしまうことなどの話も聞きました。

　メールやSNSは便利な物ではあるけれども、マナーを守って使用することの大切さを学びました。

　携帯電話やインターネットの使用のルールを、ご家庭でも再度確認していただけたらと思います。