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今日の給食は【スタミナ焼肉丼、大根とわかめの中華スープ、ヨーグルト、牛乳】です。
今日は、「スタミナ焼肉丼」について紹介します。この料理には、豚肉、長ねぎ、しょうが、にんにくを使いました。先月の給食でも紹介しましたが、長ねぎとにんにくには、アリインという成分が含まれています。アリインは、切ったり、潰したりして、空気に触れると、アリシンという成分に変わり、強い殺菌作用があります。豚肉とにんにくには、体を動かすエネルギーをうまく活用するために必要なビタミンB₁も含まれていて、アリシンは、ビタミンB₁とくっつくと、疲労回復効果のある成分に変わります。これらのことから、にんにくはスタミナを取り戻す効果が高いといえます
今日の本番を含め、体育祭練習の間に溜まった疲れの回復に効果的なメニューですしっかりと食べて、元気に過ごしましょう

副校長の食レポ

　今日は体育祭にピッタリ！！たくさんお肉の入ったスタミナメニュー「スタミナ焼肉丼」でした！！教室を覗いたところ、全力で体育祭に臨んだ生徒達も大喜びで食べていました！！また、「大根とわかめの中華スープ」もお肉を食べてさっぱりしたいところにちょうど良い、野菜たっぷりの優しい味のスープでした。短い練習時間でしたが、どのチームも盛り上がり、生徒達も職員も笑顔いっぱい！心に残る体育祭となりました。今日も最高の給食を作ってくださった栄養教諭の先生、調理員の皆さん、ごちそうさまでした。そして、ありがとうございました！！

今日の給食は【青ねぎチャーハン、厚揚げの中華炒め、春雨入り中華スープ、サイダー風ゼリー、牛乳】です。

今日から10月です。朝晩は涼しくなってきましたが、日中はまだ暑さが残ります。明日の体育祭に向けて、体調に注意しましょう

今日は「青ねぎチャーハン」について紹介します。

青ねぎは、わけねぎとも呼ばれ、流山市内でもたくさん作られている野菜です普通の長ねぎは、土をかぶせて太陽があたらないようにすることで、白く、太い部分が多くなるように育てられたものです。ねぎの緑色の部分は、β-カロテンを多く含むので、青ねぎは色の濃い野菜である緑黄色野菜に分類されます。骨を強くするカルシウムや血を造るもととなる、葉酸という無機質も含む、栄養価の高い野菜です

今日は、青ねぎの他、長ねぎ、にんにくを一緒に炒めて香り良く仕上げました。ねぎの甘味を味わいながら、食べましょう。

副校長の食レポ

 　「青ねぎチャーハン」は、ねぎとにんにくの香ばしい香りで食欲が増しました。「わけねぎ」は、私の家でも市場に出荷していた野菜の一つで、よく出荷準備を手伝っていました。そんな懐かしい思い出と共に、最後まで残さずいただきました。次に「厚揚げ中華炒め」は、中華風の味付けで一口サイズの厚揚げが、ご飯に合いとても食べやすかったです。「春雨入り中華スープ」は、とにかく春雨がたっぷり入っていて、彩りも良く、食べ応えがありました。今日もおいしい給食を作ってくださった栄養教諭の先生、調理員の皆さん、ありがとうございました！！

～スキットメールで配信した会場図と併せてご覧ください～

明日、保護者の方が敷地内にお入りいただけるのは、生徒の登校が落ち着く８：００からです。

８：００までは、学校前の歩道～西門～正門にかけて、登校する生徒（徒歩、自転車）が多数いるため、保護者の方が正門前や学校付近で待機をするのは難しい状況となります。生徒が安全に登校できるよう、ご来校いただく時間を調整していただけると大変助かります。ご協力よろしくお願いします。

８：００になりましたら、職員が入場開始の合図をします。正門からお入りください。西門の通行は生徒のみとします。正門左手の駐車スペースを保護者駐輪場として開放します。満車の場合は、中庭奥の駐輪場をお使いください。

※敷地内は自転車を降りて、押して歩いてください。

正門から入った正面、A棟ピロティ（中庭に抜ける通路）でリストバンドの確認を行います。受付の係（職員、ＰＴＡ学年委員）に、腕につけたリストバンドを見せて、入場してください。正門～ピロティは混雑が予想されますので、来校前にあらかじめリストバンドをつけて来ていただけるとスムーズに入場できます。

※リストバンドがない方は入場できません。詳しくは、先日配付した「体育祭の保護者参観について」をご確認ください（本日改めて配信します）。

　（リストバンドの配付は、不審者対策も兼ねています。ご理解、ご協力のほど、よろしくお願いします。）

※第１体育館を待機場所として開放します。第１体育館内の入場にはリストバンドは不要です。

中庭に出て右手に進むと、Ａ棟とＢ棟の間を通り、グラウンド内参観スペース、第１体育館横参観スペースに入れます。

グラウンド内参観スペースは、立ち見スペースと着席スペースに分かれます。着席スペース（約280席）では、第１体育館横参観スペースで立ち見をされる方が参観できるようにするため、必ずイスに座って参観してください。

※写真は昨年度の様子です。着席スペース内のイスの配置は実際と多少異なります。着席スペース内の前列にイスがあり、その後方は立ち見となります。

第１体育館横参観スペースに向かう途中の渡り廊下では、立ち止まらないようにお願いします。

中庭中央の辺りから右手に進むと、Ｂ棟とＣ棟の間を通り、Ｃ棟前参観スペースに入れます。グラウンド内には入れません。

Ｃ棟前参観スペースは、１列目は着席（約70席）、２列目は立ち見となります。

Ｃ棟の３階グラウンド側の４教室を、参観スペースとして開放します。こちらをご利用する方は、スリッパ等をご持参ください。

保護者のトイレは、Ｃ棟３階トイレ、第１体育館内トイレ、第１体育館前外トイレをご利用ください。Ｃ棟３階トイレ入口にトイレ用スリッパを用意します。こちらはトイレ利用者用ですので、教室ではお使いにならないようお願いします。。

今日の給食は【きのこのキーマカレー、野菜スープ、フルーツの梨ゼリーあえ、牛乳】です。

今日は、「きのこのキーマカレー」について紹介します。

キーマカレーは、カレーの本場、インド発祥のカレーで、ひき肉を使ったカレーのことを指します。インドではひき肉の種類も様々で、羊や山羊、鶏肉が使われることが多いようです

ちなみに、キーマカレーに似ているカレーにドライカレーがありますが、ドライカレーは日本生まれのカレー料理です。「ドライ」という名前の通り、汁気のほとんどないカレーを指します

今日のカレーはひき肉と一緒に、たっぷりのみじんぎり野菜ときのこをよく炒めてから煮詰めて作りました。きのこは、人工栽培のものがほとんどであるため、一般的には旬というよりも、「秋を代表する食材」ですが、野生のものは、夏から秋にかけて旬を迎えます。野菜の甘みときのこのうまみを味わいながら食べましょう。

▼体育祭予行当日の朝を迎えました。頑張る子ども達の朝の見守りに、今日もＰＴＡの目黑会長とＰＴＡバレーのキャプテン、佐藤さんが立ってくださっています。いつも本当にありがとうございます！！

▼２年生の教室の黒板。子ども達や先生方の体育祭にかける思いが伝わってきますね！！

▼Ｃ棟２階のホワイトボード。河崎先生からの今日の体育祭予行に向けてのメッセージが書かれていました。みんな、頑張れ！！

▼開会式。しっかりとした態度で臨む子ども達。さすが私達自慢の南流中生です。

▼準備運動が始まりました。

▼全校応援。学生服姿の応援団員達が入場してきました。キビキビとした素晴らしい動きです。

▼各学年の徒競走。最初の３レースのみ実施しました。子ども達、練習でも全然手を抜きません。これが南流中生のすごいところです。

 ▼各学年のレク走。じゃんけんと輪くぐり、最後はスズランテープを引っ張って取り出し、ゴールです。全て運次第と行ったところですね。

▼各色の応援合戦。本日は入退場のみ行いました。当日をお楽しみに！！

▼色別対抗リレー。今日の予行では、特別に先生方チームも参戦！！　子ども達と競い合いましたが、残念ながら最下位の８着。レース後は何と、「走路妨害」で失格と発表されました　さすがに子ども達は強いですね！！

▼今日の予行の中で行われた学年毎の「長縄跳び」は実は本番。そのため、子ども達はこれまでの練習の成果を発揮し、過去最高を更新していきます！！　土煙の中から歓声が飛び交います。

▼閉会式。

▼今日の予行の優勝は「青組」。応援賞は「緑組」となりました。

▼全校で校歌斉唱。子ども達の声が青空に響き渡ります。

▼美術の石原先生が、今日の予行で南流中の子ども達を温かく包んだ、見事な「青空」を描いてくださいました。子ども達にとって、どうか最高の体育祭になりますように。