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今日の給食は【ごはん、チキンカツのごまみそソースかけ、のり酢和え、おぼろ汁、牛乳】です。

今日は「おぼろ汁」について紹介します。

先週の「そぼろ丼」の時にも紹介しましたが、「おぼろ」とは「ぼんやりと、かすんでいる様子」を表します。その名の通り、豆腐が春の朧月夜のようにかすみ、ふんわりと浮いているのが、おぼろ汁です。宮城県涌谷町の郷土料理としても伝えられている料理で、お彼岸やお盆に欠かせない行事食として親しまれているそうです
今日のおぼろ汁は、根菜類を始めとした野菜をたっぷりと使った汁物とは別に、木綿豆腐を油で炒め、後からだし汁に合わせて作りました。豆腐の風味を味わいながら食べましょう。

副校長の食レポ

　なんとなく頭がぼんやりしていたので、今日はお酢の入った「のり酢和え」からいただきました。酢が入っていても、のりが入っているせいでしょうか、あまり酸っぱさがなくて、むしろ薄口醤油か白だしのような味付けでさっぱり感があり、食べた後にとても頭がすっきりしました！！次に、「チキンカツのごまみそソースかけ」。私のチキンカツはやや小さめサイズでしたので、大切に少しずつ食べながらご飯をたっぷりいただきました。ごまとみその風味がご飯にとても合う、そしてご飯がとってもすすむメニューでした。その間に、「おぼろ汁」。食べてみてなるほど、名前のいわれをかみしめながら、今日もおいしくいただきました。栄養教諭の先生、調理員の皆さん、最高の給食を作っていただき、ありがとうございました！！

１２月初日を迎えた南流中。今年も早くもあと１ヶ月となりました。乾燥した穏やか日々が続いています。インフルエンザなどの感染症で欠席者が多くなっているクラスも。これからも健康管理には十分気を配ってほしいと思います。

▼６校時の３年生の授業。英語の授業ではクリスティン先生によるパフォーマンステストが行われています。子ども達も真剣に受け答えを行っています。

▼国語の授業では今日もディベートの授業が行われていました。テーマに即して真剣な議論が交わされています。見つめる子ども達も当事者意識を持って議論に耳を傾けます。

▼数学の授業。「三平方の定理について理解を深めよう」がテーマの授業。６校時で疲れも感じる時間帯ですが、子ども達の集中力は全く変わりません。

▼１年生、英語の授業の様子。活発な英語でのやりとりが行われています。

▼Ｅ棟、１年生の授業の様子。学習課題の克服目指して、一生懸命に取り組む子ども達です。

▼２学年主任の渡邉久子先生から子ども達へのメッセージが書かれています。先生のおっしゃるとおり。スマホやパソコン、ゲームなどからも少し離れて、自然を感じることは、心と身体をリフレッシュさせるために大切です。

▼放課後午後４時過ぎから始まった「駅伝練習」。初日こそ楽しそうな雰囲気も感じられましたが、今日の練習では一転。引き締まった真剣な表情の子ども達がグラウンドを駆け抜けます。練習を見守る先生方からの「頑張れ！！頑張れ！！」の声が子ども達を強烈に後押しします。子ども達自身からも「ラスト！！頑張ろう！！」の声が響き渡ります。素晴らしい子ども達です！！　特設駅伝部のみんな、頑張れ！！

今日の給食は【キーマカレー、野菜スープ、フルーツのぶどうゼリーあえ、牛乳】です。

今日からいよいよ12月です寒さが本格的になり、体調を崩しやすい季節です。また、今年はインフルエンザの流行が、例年に比べ早い傾向です。しっかりと食事をとり、元気に過ごしましょう

今日は、「キーマカレー」について紹介します。

キーマカレーは、カレーの本場、インド発祥のカレーで、ひき肉を使ったカレーのことを指します。インドではひき肉の種類も様々で、羊や山羊、鶏肉が使われることが多いようです。ちなみに、キーマカレーに似ているカレーにドライカレーがありますが、ドライカレーは日本生まれのカレー料理です

「ドライ」という名前の通り、汁気のほとんどないカレーを指します。今日のカレーはひき肉と一緒に、たっぷりのみじんぎり野菜をよく炒めてから煮詰めて、さらに砕いた大豆を加えて作りました。大豆は「畑の肉」といわれるほど、良質なたんぱく質を含みます野菜の甘みと大豆の食感を味わいながら食べましょう。

副校長の食レポ

　今日のメニューはとっても色鮮やかでした！！まず、見た目で明るく幸せな気持ちにさせてくれる給食に感謝します。特に食欲がない時は、キーマカレーのような辛みのある味付けや、さっぱりした透明な野菜スープ、甘いフルーツのぶどうゼリーあえは最高の組み合わせです！！キーマカレーは、辛さの中にもマイルド感があり、ライスがとっても進みました。野菜スープは、優しい味で具材もやわらかく、スープをたくさん飲むことができました。デザートは、最近ゼリーを食べていなかったせいか、キラキラした見た目と甘い味覚に大満足でした。今日も、栄養教諭の先生、調理員の皆さん、おいしい給食を作ってくださりありがとうございました。

１１月３日に行われた「第２３回　流山少年少女俳句大会」で市長賞を獲得した牧逸樹さん（→詳細はこちら）。そして１１月２１日に行われた「令和７年度　防犯ポスター表彰式」で金賞を受賞した森川紗織さん（→詳細はこちら）。さらに１１月２２日に行われた「流山市青少年健全育成推進大会」にて「善行少年」として表彰された池田萌乃さん、村主心美さん、緒方樹里さん、松雪唯さんと、ポスターの部で表彰された小高紗采さん（３年）、飯尾柚希さん（１年）の６名（→詳細はこちら）。

このほど、当日の模様が流山市ホームページ内の「ぐるっと流山」などにて紹介されました。どうぞご覧ください！！

（→「流山市少年少女俳句大会」はこちら）

（→「防犯ポスター表彰式」についてはこちら）

（→「流山市青少年健全育成推進大会」についてはこちら）（→同大会表彰者一覧及び表彰作品はこちら）

▼「流山市青少年健全育成推進大会」のポスターの部で入選した二人の作品は現在、流山市役所第１庁舎のロビーに掲示されています。お近くにお立ち寄りの際はどうぞご覧ください！！

１１月最終日の本日午前１０時より、南流山センター２階ホールにて、毎年恒例、南流山地区の「いきいきシニアの会」が開催されました。本校の子ども達もボランティアとして受付、誘導、司会などの役割に責任をもって取り組んでいました。

地域の中にあり、地域に支えられ、地域と共にある南流山中学校。子ども達は日頃の感謝の気持ちを込めて、どなたに対しても丁寧に、優しく、温かく接していました。やっぱり私たち自慢の最高の子ども達です！！