今日の給食

〇ガーリックライス

〇フェジョアーダ(ブラジル)

〇スコッチブロス(スコットランド)

〇牛乳

　今日はたくさんのにんにくを使ったガーリックライス、

たまねぎとコーンのシンプルな混ぜごはんでしたが、にんにく

パワーはおいしさをアップさせてくれました。

　フェジョアーダはブラジルの豆料理です。子どもたちにも

食べやすい味付けでウインナーや挽肉、大豆、レッドキドニ

なども入っています。ガーリックライスといっしょに食べると

とてもおいしいです。スコッチブロスは、野菜と麦のシンプル

なスープです。

　献立名だけではどのような料理か分からない子どもたちも

多かったようですが、食べてみたら、おいしい！という声が

きかれました。

〇マーボーどん

〇春雨たまごスープ

〇いちごヨーグルト

〇牛乳

　スーパーなどでたくさんの苺を見る季節になり

ました。今日のヨーグルトはほんのりピンク色で

苺が入っていました。春を感じるヨーグルトでした。

　今日から６年生と校長先生の会食会がスタート

しました。楽しそうな様子が職員室に伝わってき

ました。お代わりもたくさんしていました。

〇ジョロフライスwithチキン

〇コールスローサラダ

〇オクロスープ

〇牛乳

　今日はＡLＴアイリーン先生の出身国、ナイジェリア料理

の給食です。トマト味のジョロフライスとチキンソテーには

パフリカ、チリパウダー、オレガノ、クミン、ナツメグの

スパイスや塩こしょうで味付けしました。

　オクロスープはおくらやたまねぎ、サバの水煮が入って

います。味付けはコンソメが主ですが、隠し味に味噌や一味

唐辛子を入れました。

　どの料理も食べやすくおいしく、ナイジェリアを身近に

感じることができ、アイリーン先生からもおいしい！と

言っていただきました。

〇ナポリタン

〇冬野菜のポトフ

〇朝焼きデニッシュパン

〇牛乳

　今日は朝から給食室でデニッシュパンを焼きました。

デニッシュ生地にカスタードクリームとりんごをのせて、

甘くてサクサクのデニッシュパンになりました。サク

サクすぎて後片付けのワゴンの上は、デニッシュパン

のかけらがたくさん落ちていました(笑）

　ナポリタンには、豆乳バターを入れうまみをアップ

しました。残さずに食べているクラスがたくさんあり

ました。

〇ごはん

〇手作りごまふりかけ

〇タラのピザ焼き

〇肉じゃが味噌汁

〇みかん

〇牛乳

　今日はごはんと手作りごまふりかけが、どのクラスも食缶が

空っぽでした。３学期に入り、どのクラスもモリモリ食べてい

る様子が見られます。嬉しいですね！

　タラのピザ焼きは朝早くから調理員さんたちがひとつひとつ

カップに入れて作りました。子どもたちにも食べやすい味付け

で、よく食べられていました。