今日の給食

○ぶたどん

○ちゃんこ風味噌汁

○ポンカン

ちゃんこ風味噌汁は相撲部屋で食べられている鍋料理のように,肉、野菜、魚など具だくさんで栄養満点の味噌汁です。

〇ご飯

〇青ネギふりかけ

〇大根の味噌汁

〇肉じゃが

今日は児童に人気の手作りふりかけです。

今日のふりかけには流山産の青ネギが使われています。

また味噌汁の大根は、本校の２年生が育てたものを

使用しています。

〇コッペパン

〇米粉スープ

〇こまいフライ

〇ブロッコリーのレモンマヨネーズ和え

こまいフライの「こまい」は漢字で氷下魚と書く魚です。

鱈の仲間で寒い海でとれることが多く、干物にしても

美味しいです。

〇切り干し大根のビビンバ

〇白菜のスープ

〇流山味醂の芋けんぴ

　今日は流山の味醂をたっぷり使った芋けんぴです。

たれに味醂を煮詰めて作ったシロップを使っています。

「けんぴ」というのは高知県の同名のお菓子から来ている

という説が有力です。見た目が似ている堅いお菓子です。

〇ガーリックライス

〇ミネストローネ

〇フルーツカクテル

ガーリックライスはその名の通りにんにくが入った混ぜご飯です。

今回給食室では合計１キロのにんにくをたっぷり使いました。

すごい量ですね。