今日の給食

〇ひじきごはん

〇鰆のから揚げ

〇春野菜の豚汁

〇小袋アーモンド

〇牛乳

　今日は春においしい鰆です。今日の鰆は身が柔らかく、ショウガじょうゆの下味と片栗粉が付いて、調理員さんが上手のカラッと揚げてくれました。とてもおいしく食べやすかったので、子どもたちもよく食べていました。

　子どもたちはひじきがあまり好きではありません。ひじきをいろいろな料理に取り入れますが、少し残菜が多いです。栄養価が高いので、子どもたちにはぜひ食べてもらいたい食材です。これからも給食では手を変え品を変え、提供していきます。ご家庭でもぜひ、食卓に取り入れてみましょう。

〇たんたんうどん

〇角揚げの中華煮

〇手作りにんじん蒸しパン

〇牛乳

　今日は給食室で手作りにんじん蒸しパンを作りました。にんじんペーストを使ったのできれいなオレンジ色の蒸しパンになりました。味もほんのり甘く、にんじんが苦手な人でもおいしいと思える仕上がりでした。たんたんうどんや角揚げの中華煮もそれぞれしっかり味と薄めの味でバランス良く食べられました。

　給食が始まったばかりで、教室での準備や後片付けもバタバタしています。給食当番さんは身支度をしっかり整えましょう。特にマスクを忘れないよう気をつけましょう。

〇ハヤシライス

〇切り干し大根のスープ

〇さくらゼリー

〇牛乳

　今日から給食が始まりました。先生方も給食を心待ちにしてました！新しい教室、お友達、先生と食べる給食はどんな味でしょうか？毎日楽しい時間になると良いですね。給食前の手洗いや給食当番の身支度などはしっかり行いましょう。

　今日はハヤシライスでした。トマトがたっぷり入りデミグラスソースでこくを出しました。どのクラスも笑顔いっぱいでたくさん食べていました。デザートは季節限定のさくらゼリーさっぱりとしたおいしさでおいしかったです。

　調理員さん達も新しいメンバーが加わり、チームワークがとても良い現場です。子どもたちに安全でおいしい給食を届けられるよう、皆で力を合わせて頑張りますよろしくお願いいたします。

〇ビーフカレーライス

〇ツナと小松菜のサラダ

〇お祝いデザート

〇牛乳

　今日は今年度最後の給食でした。お友達や先生方と食べる最後の給食は、おいしく楽しい給食時間だったでしょうか？１年間を振り返り苦手な物が食べられるようになったり、たくさんの料理を覚えたり、食事のマナーやおはしの使い方が上手になったり１年間でたくさんの成長がありました。反対にしっかり手を洗えたか、感謝を込めてあいさつができたかなど考えてみましょう。

　保護者の皆様には１年間給食へのご理解ご協力をたまわり、ありがとうございました。来年度の給食は４月１１日(金)開始予定です。引き続き子どもたちにわくわく・おいしく・安全な給食を届けたいと思います。よろしくお願いいたします。

〇お赤飯

〇鶏のから揚げ

〇きんぴらごぼう

〇お祝い汁

〇すだちゼリー

〇牛乳

　今日は６年生の卒業をお祝いする給食です。お祝いに欠かせないお赤飯。小豆を朝早くから煮て、煮汁を炊飯のときに使いました。もち米とうるち米が混ざったご飯がピンク色に色づき、もちもちとした食感がとてもおいしいお赤飯でした。鶏のから揚げはひとり２個！全校分で２１００個のから揚げを５人の調理員さん達が、２時間半近くずっと揚げていました。大変な作業ですが、子どもたちのために頑張りました。お祝い汁の中には、「祝」の文字のなるとやゆばを入れて上品なすまし汁にしあげました。すだちゼリーは果物のスダチ果汁を使ったゼリーです。「巣立ち」と「スダチ」をかけたさっぱりとしたゼリーです。

　６年生はコロナ禍があり休校や分散登校、前向き給食などイレギュラーな給食時間を過ごしました。そのような中でしたが、子どもたちは楽しい給食時間を過ごせたでしょうか？大人になったとき、心と味の記憶が残っていると嬉しいです。