2023年11月の記事一覧

１１月６日（月）　麦入りごはん　鶏肉の山賊焼き　野菜ののり酢和え　豚汁　牛乳

１１月７日（火）　チーズミートドッグ　ブロッコリーサラダ　スコッチブロス　牛乳

　チーズミートドッグは、鶏ひき肉、たまねぎ、にんじん、大豆、ウインナーなどをケチャップ等で煮込んだ具を、パンにはさみ、とろけるチーズをのせて焼きました。

　学級閉鎖の影響で、各クラスに多めに配られましたが、おかわりじゃんけん大会が繰り広げられ、ほとんど残りはありませんでした。

１１月８日（水）　吹き寄せおこわ　さんまの竜田揚げ　わかめとえのきのすまし汁　牛乳

　先月に引き続き、骨ありのさんまが登場しました。

　低学年の児童も、上手に骨を残して食べていました。小骨はよくかんで食べている子も多く、太い骨まで食べている子もいました。

　しっかり下味をつけて揚げたため、味もおいしく、残りもとても少なかったです。

１１月９日（木）　麦入りごはん　厚焼き卵のおろしソース　ゆかり和え　筑前煮　牛乳

１１月１０日（金）　麦入りごはん　手作りハンバーグきのこソース　ひじきのマリネ　じゃがいものみそ汁　牛乳

　いつもは冷凍の加工品を使うことの多いハンバーグですが、この日は、給食室で肉をこねて、ハンバーグを手作りしました。

　使用した豚ひき肉は２８キログラム。調理員さん２人で、７６０個を丸めました。

　出来上がりはとてもおいしく、大好評でした。