献立

2023年11月の記事一覧

今週の給食 2023.11.20-24

11月20日(月) 「千産千消デー」

        さつまいもごはん イワシのかば焼き 磯香和え 流山みりんみそ汁 牛乳

 千葉のめぐみをたくさん使った給食でした。

 この日使用した千葉県産のものは、米(流山市産)、小松菜(流山市産)、さつまいも、にんじん、だいこん、ほうれんそう、ねぎ、イワシ、のり、牛乳でした。

 給食では、この日に限らず、できるだけ地場産物を使うようにしています。

 さつまいもごはんは、大人気でどのクラスもとてもよく食べていました。

 

11月21日(火) 和風きのこスパゲティ レンズスープ ほうれんそうむしパン 牛乳

 色鮮やかなほうれんそうむしパンは、ほうれんそうのペーストを使用し、給食室で手作りしました。

 ほうれんそうが苦手な子も、おいしく食べることができていました。

 

11月22日(水) ビビンバ 五目スープ フルーツ白玉 牛乳

 

11月24日(金) 「だしで味わう和食の日」

        麦入りごはん サバのごまみそだれ 切り干し大根の煮物 けんちん汁 みかん 牛乳

 11月24日は、「いい和食の日」です。

 和食が世界無形遺産に登録されて、今年で10周年です。

 今日の給食では、だしを活かしたメニューを取り入れました。給食室では、イワシとサバの混合節や昆布からだしをとっています。

 和食のよさを存分に楽しみながら食べていました。