2023年12月の記事一覧

12月18日（月）　鶏そぼろ丼　ひじきと大豆の煮物　けんちん汁　牛乳

12月19日（火）　鶏五目ごはん　わかめとコーンのごまサラダ　流山みりんみそ汁　牛乳

12月20日（水）　おはなし給食「ぐりとぐらのおきゃくさま」

　　　　　　　　キャロットピラフ　フライドチキン　野菜スープ　てづくりクリスマスケーキ　牛乳

　今年最後の給食は、おはなし給食でクリスマスメニューでした。

　てづくりのクリスマスケーキは、教室で歓声があがるほど子どもたちは喜んでいました。

12月11日（月）　チキンカレーライス　ほうれんそうとコーンのソテー　フルーツヨーグルト　牛乳

　この日のカレーは、いつもとは違うスパイスも加えてルーを手作りしました。

　口に入れると、すぐに「いつものカレーと違う！」「他のスパイスの味がする！」など、すぐに違いに気付いた子どもたち。

舌が肥えているなと感心しました。

　いつも残菜の少ないカレーですが、いつも以上に残りが少なく、ほとんどのクラスで食缶が空っぽでした。

12月12日（火）　きなこ揚げパン　にんじんと小松菜のごまドレ和え　肉団子とじゃがいものトマト煮　牛乳

12月13日（水）　麦入りごはん　イナダの照り焼き　磯香和え　豚汁　牛乳

12月14日（木）　豚とじゃこの焼きそば　海藻のスープ　さつまいも塩バタースティック　牛乳

12月15日（金）　給食で世界旅行「メキシコ」

　　　　　　　　メキシカンライス　タラのサルサソース　ひよこ豆のスープ　牛乳

　月に一度の給食で世界旅行の日でした。今月は「メキシコ」です。

　チリパウダーやカレー粉でピリッとさせた混ぜご飯「メキシカンライス」とたまねぎやトマトをたっぷり使った「サルサソース」をかけたお魚をおいしくいただきました。

　残りがちなお魚もよく食べていました。

12月4日（月）　キムチチャーハン　チキンチキンごぼう　わかめと小松菜のスープ　牛乳

　この日のチキンチキンごぼうは、いつもよりごぼう多めでした。

　よくかんで食べることを意識して食べている児童がたくさんいました。

12月5日（火）　カレー味ごはん　チリコンカン　ブロッコリーサラダ　さつまいもの米粉シチュー　牛乳

12月6日（水）　麦入りごはん　手作り春巻き　ほうれんそうともやしのサラダ　中華卵コーンスープ　牛乳

　この日の春巻きは、給食室で手作りしました。

　予備分を含めて760個。1つ1つていねいに調理員さんが包んでくれました。

　パリパリに揚がった春巻きは、とてもおいしく、ほとんど残りはありませんでした。

12月7日（木）　流山みりん給食の日

　　　　　　　流山みりんナポリタン　キャベツのスープ　手作りりんごケーキ　牛乳

　月に1度の「流山みりん給食の日」でした。

　この日は、みりんについての知識や料理の幅が広がる日となっています。　

　ナポリタンにみりんや豆乳を入れることで、まろやかな味に仕上がりました。

12月8日（金）　麦入りごはん　ししゃもの磯辺揚げ　キャベツのおかか和え　鶏ごぼう汁　牛乳

11月27日（月）　麦入りごはん　ししゃもフライ　ほうれんそうとしめじのごま和え　おでん　牛乳

11月28日（火）　ごはん　オムレツのトマトソース　ほうれんそうとコーンのソテー　ＡＢＣスープ　りんご　牛乳

11月29日（水）　麦入りごはん　ちくわのマヨネーズ焼き　ほうれんそうともやしのサラダ　だまっこ汁　牛乳

11月30日（木）　流山みりん給食の日

　　　　　　　　マーボー丼　流山みりん大学いも　わかめと小松菜のスープ　牛乳

　この日は、月に1度の「流山みりん給食の日」でした。

　みりんをたっぷり使って、大学いもをつくりました。もう少したれがからんでいたほうがよかったと思いますが、「おいしい！」と言って食べている児童が多かったです。

12月1日（金）　麦入りごはん　サバの香味焼き　きんぴらごぼう　たまねぎと生揚げのみそ汁　牛乳