今週の給食　2023.11.20-24

11月20日（月）　「千産千消デー」

　　　　　　　　さつまいもごはん　イワシのかば焼き　磯香和え　流山みりんみそ汁　牛乳

　千葉のめぐみをたくさん使った給食でした。

　この日使用した千葉県産のものは、米（流山市産）、小松菜（流山市産）、さつまいも、にんじん、だいこん、ほうれんそう、ねぎ、イワシ、のり、牛乳でした。

　給食では、この日に限らず、できるだけ地場産物を使うようにしています。

　さつまいもごはんは、大人気でどのクラスもとてもよく食べていました。

11月21日（火）　和風きのこスパゲティ　レンズスープ　ほうれんそうむしパン　牛乳

　色鮮やかなほうれんそうむしパンは、ほうれんそうのペーストを使用し、給食室で手作りしました。

　ほうれんそうが苦手な子も、おいしく食べることができていました。

11月22日（水）　ビビンバ　五目スープ　フルーツ白玉　牛乳

11月24日（金）　「だしで味わう和食の日」

　　　　　　　　麦入りごはん　サバのごまみそだれ　切り干し大根の煮物　けんちん汁　みかん　牛乳

　11月24日は、「いい和食の日」です。

　和食が世界無形遺産に登録されて、今年で１０周年です。

　今日の給食では、だしを活かしたメニューを取り入れました。給食室では、イワシとサバの混合節や昆布からだしをとっています。

　和食のよさを存分に楽しみながら食べていました。