日誌

【９月３０日の給食】

投稿日時 : 2022/09/30  eiyou  カテゴリ:

今日の給食は、うどん　牛乳　豆腐ナゲット②　ごぼうサラダ　ビルマ汁です。

今日の地場産物：豚肉、なす、ほうれん草、牛乳（栃木県産）

家庭科・調理今日は、「益子のビルマ汁」でした(^^♪　うどんと一緒においしく食べられましたか？

そして、おかずは「豆腐のナゲット」でした。明後日、１０月２日は「豆腐の日」。「１０（とう）」「２（ふ」の語呂合わせからこの日になったようです。豆腐の発祥は中国と言われていて、その加工技術は、遣唐使を通じて日本に伝えられたようです。そんな豆腐が、いまでは日本食ブームに伴い、「TOFU」の名で世界に名を広めています。

豆腐には、病気の発症の抑制や回復、健康の維持に果たす機能があることが解明されつつあります。豆腐は、古くて新しい健康食品ですねキラキラ