日誌

【11月24日の給食】

今日の給食は、揚げパン(ココア味) 牛乳 花野菜のサラダ コーンシチュー アセロラゼリーです。

ココアやチョコレートの原料であるカカオ。古代アステカ王朝の時代には、カカオは「神の食べ物」であり、薬草とのブレンドで胃腸薬や解熱剤、歯の痛み止めなどに有効な万能薬として珍重されていました。当時のチョコレートはおいしいスイーツではなく、ざらざらした苦い飲み物でした。それにもかかわらず、アステカ皇帝は、1日50杯は飲んでいたといいます。今日の揚げパンを食べたら、甘さとおいしさに驚きそうですね(^^♪