日誌

【７月１２日の給食】

投稿日時 : 2022/07/12  eiyou  カテゴリ:

今日の給食は、ごはん　牛乳　冷奴　鶏肉のスタミナ焼き　いそべ和え　みだくさん汁です。

今日の地場産物：たまねぎ、米（益子町産）・ほうれん草、味噌、もやし、牛乳（栃木県産）

家庭科・調理今日は、今年度初登場の冷奴です。奴（やっこ）とは、日本料理の切り方のひとつで、大きめのさいの目に切ることを指します。冷奴の名前は、豆腐を大きめのさいの目に切るところからついた名前のようです。食欲がない時でも食べやすい、夏の貴重なたんぱく源ですね(^^♪