【9月16日の給食】
今日の給食は、食パン 牛乳 いちごジャム パリツォーネ チーズ入りポテトほうれん草サラダ 野菜のポトフです。
今日の地場産物:キャベツ、大根、ほうれん草、パンの小麦粉、牛乳(栃木県産)
今日のパリツォーネは、イタリア料理の「カルツォーネ」型の揚げ物です。カルツォーネとは、「包みピザ」のことで、形が特徴的です。イタリア風ホットサンドとも呼ばれます。カルツォーネは、通常、ピザと同じように釜で焼かれます。油で揚げたものは「パンツェロッティ」と呼ぶ地域もあるようです。
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