【2月18日の給食】
今日の給食は、揚げパン 牛乳 ツナコーンサラダ キャベツとベーコンのスープ フルーツ杏仁風プリンです。
今日は多くの人が楽しみにしてくれている揚げパンです(^^♪
今日のデザートは、杏仁(あんにん)風プリンです。杏仁とは、杏(あんず)の種のことを指します。杏の種は、とても効き目のある薬として、昔の中国では非常に重宝されていました。ですが、とても苦かったので、牛乳や砂糖、アーモンドエッセンスを使って食べやすくした杏仁豆腐が広まったと言われています。
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