日誌

【７月５日の給食】

投稿日時 : 2022/07/05  eiyou  カテゴリ:

今日の給食は、ごはん　牛乳　のり香味ふりかけ　子持ちシシャモフライ②・ソース　ささみマヨサラダ　だんご汁です。

今日の地場産物：キャベツ、米（益子町産）・きゅうり、ごぼう、味噌、牛乳（栃木県産）

家庭科・調理給食で使っている味噌は、栃木県産の大豆と米を原料に作られています。味噌は大きく分けて米味噌、麦味噌、豆味噌、調合味噌の４種類に分類することができます。現在国内で生産されている８割は米味噌です。給食で使う味噌も、この米味噌です。地域によっても好まれる味噌が違います。いろいろな味噌の味をあじわってみるのも楽しそうですね(^^♪