牛島の食育は今

今日の給食は、お月見にちなんだ献立です。

 今日の献立は、ごはん、牛乳、豚肉のつけ焼き、小松菜のごま和え、団子汁、お月見ゼリーです。

 今日は十五夜です。

 十五夜とは、1年で最も美しいとされている「中秋の名月」です。

 この頃はイモの収穫期に当たるため、「芋名月」の別名もあります。月見団子、サトイモやサツマイモなどのイモ    

類、ススキ、秋の七草などをお供えして、実りの秋に感謝しながら名月を鑑賞する日です。

 古来から月を愛でる風習は日本にもありましたが、十五夜のお月見が広まったのは「平安時代」だそうです。

 また、お月見の食べ物といえば、お団子です。!

 今日の献立はお団子を入れた汁物を作りました。

 美しい月を眺めたり、お団子を食べたり、収穫に感謝したり、お月見を楽しみましょう。