給食ブログ

2020年10月の記事一覧

10月29日

 黒パン

 牛乳

 カレーサモサ

 雑穀パフサラダ

 さつまいも米粉シチュー

 

 

 

【カレーサモサ】

カレーサモサはインド料理のひとつです。ひき肉、豆、じゃがいも、玉ねぎなどの野菜を炒めて香辛料で味付けし、その具を小麦粉で作った皮で包んで揚げたものです。形は三角型にすることが多いようです。給食では、春巻きの皮で巻いて油で揚げました。