2020年10月の記事一覧

　黒パン

　牛乳

　カレーサモサ

　雑穀パフサラダ

　さつまいも米粉シチュー

【カレーサモサ】

カレーサモサはインド料理のひとつです。ひき肉、豆、じゃがいも、玉ねぎなどの野菜を炒めて香辛料で味付けし、その具を小麦粉で作った皮で包んで揚げたものです。形は三角型にすることが多いようです。給食では、春巻きの皮で巻いて油で揚げました。