給食ブログ

2025年1月の記事一覧

1月24日の給食


 

 麦ごはん

 牛乳

 鮭の塩焼き

 おひたし

 豚汁

 

 

1月24日から30日は、「全国学校給食週間」です。明治22年に山形県鶴岡市で弁当を持ってこられない子どもたちのために、おにぎり・塩鮭・漬け物を出したことが始まりとされています。

その後、戦争によって中断されましたが、戦後、給食が再開されたことを記念して、1月24日から30日を全国学校給食週間としています。給食にかかわる人たちや、給食を食べられることに感謝する1週間です。それにちなみ、今日は当時の給食をイメージして、「鮭の塩焼き」や「おひたし」を出しました

 できるだけ残さず食べて、感謝の気持ちをあらわしましょう。

1月21日の給食

 

 二色揚げパン(ココア・きな粉)

 牛乳

 チリコンカン

 ワンタンスープ

 

 

 

今日の給食にある「揚げパン」はリクエスト献立第2位、ワンタンスープは第4位にランクインしたメニューです。揚げパンは、いつもはいずれかの味1種類ですが、今日はココアときな粉の二色揚げパンで提供しました。

1月16日の給食

 

 ごはん

 牛乳

 白身魚の磯辺揚げ

 おかか和え

 かしわのじゅんじゅん

 

今月は滋賀県の郷土料理「かしわのじゅんじゅん」を紹介します。

滋賀県には、日本一大きい湖である「琵琶湖」があります。琵琶湖は、県面積のおよそ6分の1を占めています。

「かしわのじゅんじゅん」は、琵琶湖やその周辺でとれた魚や鶏肉、牛肉などを、すき焼き風に甘辛く味つけをした鍋料理のことをいいます。煮る時の音が『じゅんじゅん』と聞こえることから、この名がついたとされています。正月や祝い事などのときにも作られる料理です。

1月14日の給食

 

 キャロットライス

 牛乳

 いかのこんがり焼き

 コーンサラダ

 フルーツミックス

 

 

今日の給食にある「フルーツミックス」は、リクエスト献立の第5位のメニューです。

 

1月10日の給食

 

 カレーライス(麦ごはん・カレールウ)

 牛乳

 青菜とじゃこのサラダ

 

 

 

 

カレーライスは、リクエスト献立の第3位にランクインしました。

どのクラスも、よく食べていました。

 

1月9日の給食

 

 わかめごはん

 牛乳

 鶏肉のから揚げ

 ごま酢和え

 みそ汁

 

 

今日から3学期の給食がスタートしました。

今日の給食の「鶏肉のから揚げ」は、児童のみなさんに聞いたリクエスト献立の第1位となったメニューです。にんにく・しょうがと調味料を合わせたタレに鶏肉を漬け、衣をまぶしてカラッと揚げています。

今月の給食では、リクエスト献立の第5位までに入ったメニューを取り入れています。

明日以降の給食も、楽しみにしていただければと思います。