2021年2月の記事一覧
2月24日
苦手な野菜もへっちゃら!ピザトースト
牛乳
ツナポテト
ミネストローネ
【6年生が考えた料理】
「苦手な野菜もへっちゃら!ピザトースト」は、6年生が考えた料理です。苦手なピーマンを好きなピザトーストに入れることで食べやすくしています。
2月22日
大根めし
牛乳
竹輪の二色揚げ
ブロッコリーごまみそ和え
2月19日
ごはん
牛乳
さばのねぎみそ焼き
三色野菜のおひたし
おでんぶ
【食育の日の献立】
今日は徳島県の郷土料理です。おでんぶは徳島県独特の煮物で、金時豆や黒豆と一緒にれんこんやにんじん、ごぼうなどの野菜を入れて煮込んだ料理です。豆と野菜が一緒に食べられるので、冬の寒さを乗り切るためやマメに働くための栄養補給となって食べられています。
2月18日
パエリア
牛乳
ハンバーグマリアナソース
切り干し大根のサラダ
2月17日
ごはん
牛乳
とり肉の照り焼き
千草炒め
沢煮椀
2月16日
コロッケパン
(スライス子どもパン、コロッケ)
牛乳
キャベツとじゃこのサラダ
心にしみるかぶのシチュー
【6年生が考えた料理】
「心にしみるかぶのシチュー」は、6年生が考えた料理です。旬の野菜であるかぶが入ったクリームシチューです。隠し味はみじん切りにんにくです。
2月15日
ごはん
牛乳
さわらのゆうあん焼き
磯香和え
肉じゃが
2月12日
ごはん
牛乳
いかの照り焼き
大豆の五色煮
田舎汁
2月10日
豚肉とねぎ塩の混ぜごはん
牛乳
フワフワ白身魚の甘酢あんかけ
青菜のナムル
豆乳プリン
【6年生が考えた料理】
「フワフワ白身魚の甘酢あんかけ」は、6年生が考えた料理です。野菜たっぷりの甘酢あんをかけて、魚のくさみを消すよう工夫された料理です。フワフワ感が出るように教室で甘酢あんをかけて食べました。
2月9日
ナン
牛乳
キーマカレー
粉ふきいも
コーンサラダ
2月8日
ごはん
牛乳
ほたてフライ
辛子和え
おでん
2月5日
俺の冬うどん
牛乳
まいたけとゆかいな仲間達かきあげ
旬たっぷり野菜
【6年生が考えた献立】
今日は6年生が考えた『体ぽかぽか給食』です。
考えるときに工夫したことは、
①冬が旬の野菜をたっぷり使った
②冬は寒いのであたたまるうどんにした
③健康的でカロリーが高すぎない和食にした です。
冬野菜をたくさん取り入れた献立です。旬の野菜は、栄養価も高く価格も安いという
利点があります。ぜひ、家庭でも取り入れてほしいです。
2月4日
中華丼
牛乳
ねぎ玉
華風和え
2月3日
ごはん
牛乳
カルシウムたっぷり南蛮漬け
小松菜ときのこのおひたし
呉汁
【節分の献立・6年生が考えた料理】
節分に炒り豆や恵方巻きを食べる風習は有名ですが、いわしを食べるという風習もあります。いわしを焼いた時に出る煙と強い臭いで邪気を払うと言われています。今日の給食の「カルシウムたっぷり南蛮漬け」は6年生が考えた料理で、いわしを食べやすくなるように工夫された料理です。
2月2日
ツイストパン
牛乳
ガーリックバターチキン
青菜とベーコンとコーンの炒め物
野菜のコンソメスープ
みかん
【6年生が考えた献立】
今日は6年生が考えた『栄養バランス味バランスバッチリこんだて』です。
考えるときに工夫したことは、
①いろどりをよくした
②みんなが食べやすい味にした
③食材がかぶらないようにした
④油とビタミンを多くし、他の栄養素の吸収をよくした です。
栄養バランスもいろどりもよく、すばらしい献立を考えることができました。
2月1日
そぼろごはん
牛乳
凍り豆腐のチーズ焼き
春菊のごま和え