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9月29日 投稿日時 : 2020/09/29 幸松小学校管理者 カテゴリ: ごはん 牛乳 さばの七味焼き 大豆と野菜のみそ和え 筑前煮 【筑前煮】 筑前煮は福岡県北西部の郷土料理で、鶏肉、にんじん、ごぼう、れんこん、しいたけなどを油で炒め、甘辛く煮つけた料理です。使われている材料には意味があってごぼうは豊作祈願、しいたけは長寿祈願、れんこんは先を見通せるようにという意味を持っています。お祝いの席ではかかせない料理の一つです。栄養もたっぷりです