給食ブログ

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３月８日の給食

投稿日時 : 03/08  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　

　シーフードピラフ

　牛乳

　チキンのこんがり焼き

　ブロッコリーのサラダ

　フルーツポンチ

 

 

今日はブロッコリーのサラダがあります。給食室では、ブロッコリーを水でていねいに洗ってから、食べやすい大きさに切っています。固い茎も小さく、細く切っています。こうすることで食べやすくなるだけでなく、捨てずに済むため、生ごみも減らすことができます。

給食室では美味しく食べてもらえるよう、様々な工夫をしています。

３月７日の給食

投稿日時 : 03/07  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　

　ココア揚げパン

　牛乳

　ポークビーンズ

　ワンタンスープ

 

 

 

今日は大人気の揚げパンの献立です。

ココアに混ぜる砂糖は、サラサラにするために、一度ザルでこしてから、

ココアと混ぜています。そのため、均一にパンにまぶすことができます。

口のまわりにココアがついているのをみて、

「黒ひげサンタだ！」と、食べながら話している児童もいました。

３月５日の給食

投稿日時 : 03/05  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　

　米粉入りナン

　牛乳

　キーマカレー

　ツナ入り大豆サラダ

　ピーチゼリー

 

 

今日の給食の主食は「ナン」です。ナンとは、小麦粉をこねて広げ、焼いたものをあらわします。

ナンの原型は今のイランで生まれ、やがてエジプトやインドなど、各国へ広がっていったといわれています。

日本では、インドで作られている、ヘラの形に伸ばし、「タンドール」と呼ばれる窯の内側に貼りつけて焼いたものが有名です。

今日の給食では、小麦粉に埼玉県産の米粉を混ぜた特製のナンを使用しました。食感がよく、キーマカレーとの相性もとてもよかったです。