学校給食ブログ

・ごはん

・牛乳

・わらじかつ

・こまつなのナムル

・狭山茶ポタージュ

江戸川小中学校の8年生は、昨年度、家庭科の授業でバランスのよい献立の作成方法を学び、実際に給食の献立を作成しました。今日の給食に選ばれたのは、「埼玉県」をテーマに考えられた献立です。埼玉県の代表的なご当地グルメや農産物を取り入れています。

5人の生徒たちが、埼玉県で多く作られている野菜などについて調べて、考えてくれました。

給食を食べた生徒たちから、「狭山茶ポタージュはお茶の香りを感じた」、「給食を通して埼玉県の農産物を知ることができてよかった」などの感想が聞かれました。

・ごはん

・牛乳

・蒸しシュウマイ

・はるさめサラダ

・八宝菜

・ハムピラフ

・クリスピーチキン

・グリーンサラダ（たまねぎドレッシング）

・コンソメスープ

【ミニ給食】

・ハムピラフ

・クリスピーチキン

・コンソメスープ

・ごはん

・牛乳

・ハンバーグ照り焼きソース

・ごまあえ

・けんちん汁

【ミニ給食】

・おかかおにぎり

・ハンバーグ照り焼きソース

・さくらゼリー

・スクールメロンパン

・牛乳

・とり肉のパン粉焼き

・彩野菜のサラダ（ノンオイルフレンチドレッシング）

・ABCスープ

・さくらゼリー

【小学校1年生ミニ給食】

・スクールメロンパン

・牛乳

・お祝いクレープ

今日から小学校1年生の慣らし給食（ミニ給食）が始まりました。

配りやすく食べやすいパン、牛乳、デザートのみの献立です。

・ ごはん

・ぶた肉のしょうが焼き

・コーンサラダ

・ふきのみそ汁

ふきは春が旬の山菜です。独特の⾵味や⾷感を持ち、昔から春の味覚として⽇本⼈に親しまれています。

給食ではみそ汁に使用しました。独特の風味が抑えられ、児童生徒でも食べやすくなっていると思います。

その他にも、煮物や天ぷら、佃煮、炒め物にしてもおいしく食べられます。

ふきはとてもアクが強い植物なので、生で食べずにアク抜きをして食べましょう。

・ごはん

・牛乳

・春巻き

・くきわかめの中華あえ

・にらたま汁

にらは春が旬の野菜です。にらは特有のにおいがありますが、このにおいの成分はアリシンといいます。

アリシンは、疲労回復に役立つビタミンB1の吸収を促進し、その効果を保つ働きがあります。そのため豚肉などのビタミンB1を多く含む食品と食べ合わせると効果的です。

・ごはん

・牛乳

・さわらの幽庵焼き

・キャベツとわかめのおかかあえ

・すまし汁

・お祝いクレープ

 ご入学、ご進級おめでとうございます。

新しい学校、そして新しい学年、子どもたちは期待と不安を胸にいだいていることでしょう。そんな子どもたちを応援し、心と体の健やかな成長を支えていくために、今年度もおいしく安全な給食を届けていきたいと思います。

　給食センターの周りでも桜がきれいに咲いています。　　　　　　　　　　　　　　　　

先日、飯沼中学校の卒業生から、給食センターへのメッセージをいただきました。

メッセージカードは、パンや魚などの形になっていて、色を塗ったり、顔やリボンを描いたり、それぞれ工夫が凝らしてありました。

給食で好きなメニューを書いてくれた生徒も多く、揚げパンが堂々の１位でした。

いただいたメッセージの一部をご紹介します。

「９年間一度も残さず食べました」

小学生の時からずっとですね、すごい！

「苦手なものもたくさん食べられるようになりました」

そう言っていただけると嬉しいです。

「これからもおいしい給食をつくり続けてください」

みなさんも、健康や食事に気をつけて、勉強や好きな活動に励んでください。

そのほかにもたくさんのメッセージ、本当にありがとうございました。

・わかめごはん

・牛乳

・ハンバーグ照り焼きソース

・豚汁

・ブロッコリーサラダ（ノンオイルごまドレッシング）

・お祝いちごゼリー

　今日が令和５年度の給食最終日となります。

　この１年で苦手な食べ物が食べられるようになったり、友達と仲良くおいしく食べられたりといった、思い出に残る給食があればいいなと思います。今日も児童生徒の比較的好きなメニューで組み合わせました。給食を食べながらお祝いしたり、この１年を振り返ったりして楽しい時間を過ごしてほしいです。

　食べることは、元気よく楽しく生きていくためにとても大切なことです。これからも、みなさんが食べることを大好きになって、心も体も元気よく成長してくれることを願っています。

　今年度も１年間深いご理解とご協力をいただきましてありがとうございました。来年度も職員一同、力を合わせて安全でおいしい給食を作り、子どもたちの健やかな成長に寄与していきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。

　新年度の給食は４月１０日からの予定です。