今日の給食

今日の給食

＜今年度最後の＞今日の給食　3／21(金)

投稿日時 : 03/21  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎    今日の給食　⭐︎

牛乳　　ごはん　　チャージャン豆腐

茎わかめのスープ　　生クリーム苺大福

　　⭐︎    食育メモ　⭐︎    ＜感謝の気持ちで＞

今日は今年度最後の給食です。

この1年間を通してマナーを守り、楽しく給食を食べることができましたか？

食事のマナーをきちんと守り、みんなで楽しく給食を食べると、食事も美味しく感じられますね。

苦手な食べ物にも進んでチャレンジして、病気に負けない健康な体づくりをこれからも心がけましょう。

【給食後の片付け時に、当番の子たちが大きな声で調理員さんへの感謝を伝えていました。】

今日の給食　3／19(水)

投稿日時 : 03/19  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎    今日の給食　⭐︎

牛乳　　ごはん　　ヤシオマスのたまり漬け焼き

じゃこ炒め　　けんちん汁　　フルーツ杏仁

　　⭐︎    食育メモ　⭐︎   ＜春分の日＞

20日は二十四節気のひとつ春分の日です。

昼と夜の長さがほぼ同じになる日で、この日を境に昼間の時間が延びていきます。

春分の日は彼岸の中日で、前後三日間を春彼岸といい、先祖のお墓参りをする習慣があります。

「自然を讃え、生物を慈しむ」として、国民の祝日となっています。

今日の給食　3／17(月) 6年生最後の給食

投稿日時 : 03/17  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎    今日の給食　⭐︎

★卒業お祝い献立★

牛乳　　赤飯　　エビフライ　　ごま和え

お祝いすまし汁　　お祝いデザート

　　⭐︎    食育メモ　⭐︎    ＜卒業お祝い献立＞

6年生の皆さんにとって、今日が小学校最後の給食ですね。

この6年間でおよそ1180回の給食を食べてきました。

給食に対してもたくさんの思い出ができたのではないでしょうか。

心も体も成長する大切な時期なので、これからも健康に気をつけて、楽しい中学校生活を送ってください。

卒業おめでとう！

             （ランチマットは6年生手作りの作品です）

今日の給食　3／14(金)

投稿日時 : 03/14  芳賀東小学校長  カテゴリ:

★腸活(ちょうかつ)献立★ 

　牛乳　　ごはん　　塩こうじづけとりの唐揚げ

　きんぴらごぼう　　粕汁(かすじる)    カップフルーツ

 

　⭐︎    食育メモ　⭐︎    ＜腸活＞

今日は腸活献立です。

お腹の調子をよくしてくれる食材を使っています。

塩こうじに漬け込んだ鳥の唐揚げ、食物繊維たっぷりのゴボウのきんぴら、酒粕入りの粕汁です。

腸を元気にして、強い体を作りましょう。

今日の給食　3／13(木)

投稿日時 : 03/13  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎    今日の給食　⭐︎

牛乳　　マーボーラーメン　　中華まん

バンサンスー　　豆乳パンナコッタ

　　⭐︎    食育メモ　⭐︎    ＜マーボーラーメン＞

今日は芳賀中学校の人気レシピ「マーボーラーメン」です。

寒い日にぴったりなとろみとピリ辛が特徴です。

マーボー豆腐が誕生したのはわずか100年前ほどだそうで、四川省の都の成都で料理上手な女性が作り出したそうです。

今日の給食　3／12(水)

投稿日時 : 03/12  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎    今日の給食　⭐︎

牛乳　　ビーフカレー　　コールスローサラダ

ヨーグルト

 

　　⭐︎    食育メモ　⭐︎    ＜給食のカレー＞

給食の人気No.1はカレーライスです。

給食ではいろいろな種類のカレーを提供してきました。

ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレー、シーフードカレー、キーマカレー、ホワイトカレー、夏野菜カレー、冬至カボチャのカレーなど、さまざまなバリエーションで提供しています。

芳賀町産の梨を使った梨カレーも大人気です。

みなさんの思い出のカレーは何カレーですか。

今日の給食　3／11(火)

投稿日時 : 03/11  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎    今日の給食　⭐︎

★お誕生日お祝い献立★

牛乳　　中華風おこわ　　肉団子甘酢あんかけ

春雨スープ　　お楽しみデザート

 

　　⭐︎    食育メモ　⭐︎    ＜中華風おこわ＞

今日は中華風おこわです。

中華料理のちまきを給食用のアレンジしました。

もち米なのでもっちりとした食感で鶏肉や野菜の旨みが凝縮しとてもおいしくできました。

本格的なちまきは竹の皮で包んで蒸して作ります。

今日の給食　3／10(月)

投稿日時 : 03/11  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎    今日の給食　⭐︎

牛乳　　ざっこくごはん　　銀ダラの照り焼き　からしあえ

どさんこ汁　　ストロベリーカスタードタルト

　　⭐︎    食育メモ　⭐︎    ＜雑穀＞

3月9日は、3と9の語呂合わせで、ざっこくの日です。

日本古来からの主食の原点とも言える雑穀の素晴らしさについて、より多くの人に知ってもらうことが目的です。

よく噛んで食べましょう。

今日の給食　3／7(金)

投稿日時 : 03/07  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎    今日の給食　⭐︎

牛乳　　キムたくご飯　　春巻き

チンゲンサイと玉子のスープ

 

　　⭐︎    食育メモ　⭐︎    ＜キムたくご飯＞

キムたくご飯の「キムたく」とは、「キムチ」と「たくあん」のこと。

キムチとたくあんと豚肉を炒めて調味し、ご飯に混ぜたもので、長野県塩尻市の栄養士が考案したメニューです。

漬物文化が発達している地域でありながら、子どもたちの漬物離れが進んでいたので、美味しく漬物を食べてもらえるように考案したそうです。

今日の給食　３/６(木)

投稿日時 : 03/06  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎    今日の給食　⭐︎

牛乳　　ごはん　　からすガレイの味噌バター焼き

ツナ和え　　せんべい汁　　かぼちゃプリン

 

　　⭐︎    食育メモ　⭐︎    ＜ごちそうさま＞

昔は食材を集めるために馬を走らせました。

これを「馳走」と呼びました。

食材が揃ってからも走り回るように忙しく食事の用意をしていたことから、「馳走」に感謝の意味を込めて「御」と「様」をつけて「ごちそうさま」というようになりました。

「ごちそうさま」の言葉で感謝の気持ちを表しましょう。

今日の給食　3／5(水)

投稿日時 : 03/05  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎    今日の給食　⭐︎

牛乳　　中華丼　　シュウマイ　　ワンタンスープ

セレクトジェラート

 

　　⭐︎    食育メモ　⭐︎    ＜啓蟄＞

今日は二十四節気の一つ「啓蟄」です。

啓蟄は、大地が温まって、冬ごもりから目覚めた虫が、穴を出して顔を出す頃。

「啓」はひらく。「蟄」は土の中に閉じこもった虫という意味です。

一雨ごとに暖かくなり、日差しも春めいて、生き物が再び活動し始めます。

今日の給食　3／4(火)

投稿日時 : 03/04  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎    今日の給食　⭐︎

牛乳　　米粉パンできな粉揚げパン　　ツナマヨオムレツ

フレンチサラダ　　スープ　　すだちゼリー

 

　　⭐︎    食育メモ　⭐︎    ＜いただきます＞

昔は人からものをもらうときに、頭の上に載せるような動作をしていました。

「いただき」という言葉には「一番高いところ」という意味があり、それが転じて「いただきます」というようになりました。

私たちの食事は動物や植物の命が犠牲になっています。

命をいただくことに感謝を忘れず、いただきますの挨拶をしましょう。

今日の給食　3／3(月)

投稿日時 : 03/03  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎    今日の給食　⭐︎

★ひな祭り献立★

牛乳　　五目ちらしずし　花型とうふハンバーグ

梅ちらしのすまし汁　　ひしもち

 

　　⭐︎    食育メモ　⭐︎    ＜ひなまつり＞

3月3日は五節句の一つ「ひなまつり」です。

桃の節句とも呼ばれ、女の子の健やかな成長を祈る年中行事です。

また、菱餅や雛霰に見られる白・緑・桃の3色は、それぞれ雪の大地(白)、木々の芽吹き(緑)、生命(桃)を表しており、この3色のお菓子を食べることで自然のエネルギーを授かり、健やかに成長できるという意味があります。

今日の給食　2／28(金)

投稿日時 : 02/28  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎    今日の給食　⭐︎

牛乳　　ごはん　　たっぷりえびカツ　　おひたし

みそ汁　　抹茶プリン

 

　　⭐︎    食育メモ　⭐︎    ＜海老＞

「エビ」は腰が曲がってヒゲが長いので、お年寄りに似ていることから「海の老人」、つまり「海老」と書くようになりました。

長寿でめでたいという意味を込めた日本生まれの漢字です。

今日の給食　2／27(木)

投稿日時 : 02/28  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎   今日の給食　⭐︎

牛乳　　ながさき皿うどん　　海鮮シュウマイ

お米deスイートポテト

 

　　⭐︎   食育メモ　⭐︎   ＜長崎皿うどん＞

長崎皿うどんは長崎ちゃんぽんと並ぶ人気のメニューです。

香ばしくパリパリの極細麺に熱々の野菜餡がとろりと溶け合う食感の変化も楽しんでください。

今日の給食　2／26(水)

投稿日時 : 02/26  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎   今日の給食　⭐︎

牛乳　　ピリッとキムチ牛丼　　くきわかめとだいこんの和え物

オイスタースープ　　ヨーグルト

 

　　⭐︎   食育メモ　⭐︎   ＜キムチ＞

キムチは発酵食品で、お腹に優しい乳酸菌が含まれています。

お隣の国、韓国の家庭料理で、各家庭にお袋の味があるそうです。

ビタミンB1が豊富な豚肉との相性も抜群です。(牛肉に変わりました‥)

今日の給食　2／25(火)

投稿日時 : 02/26  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎   今日の給食　⭐︎

★お誕生会お祝い献立★

牛乳　　ビーフストロガノフ(ターメリックライス)

ブロッコリーサラダ　　おたのしみデザート

 

　　⭐︎   食育メモ　⭐︎

今日のご飯は「ターメリックライス」です。

「ターメリック」とは、ウコンの茎を乾燥させた香辛料です。

黄色の色素を含み、カレー粉、たくあん漬けなどの色付けとして利用されます。

ターメリックに含まれる「クルクミン」という成分に、抗酸化作用があります。

今日の給食　2／21(金)

投稿日時 : 02/21  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　　⭐︎   今日の給食　⭐︎

★おでんの日(2・2・2〜フーフーフー)★

牛乳　　わかめごはん　　おでん

レンコンサラダ　　豆乳プリンタルト

 

　　⭐︎   食育メモ　⭐︎    ＜おでんの日＞

2月22日がおでんの日になったのは、「222」が「フーフーフー」と読めるからというのが由来だそうです。

おでんを新潟の名物にして新潟を元気にしようと2007年に制定されました。

 

今日の給食　2／20(木)

投稿日時 : 02/20  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎   今日の給食　⭐︎

牛乳　　ごはん　　納豆　　インド煮(洋風肉じゃが)

具だくさんみそ汁　　いもけんぴ

　　⭐︎   食育メモ　⭐︎    ＜納豆＞

納豆のネバネバは、納豆菌がタンパク質を分解してできたグルタミン酸と、糖の一種であるフラクタンという物質からできています。

このグルタミン酸は昆布などに含まれるおいしさのもとの一つなので、納豆がおいしのはグルタミン酸のおかげでもあります。

今日の給食　2／19(水)

投稿日時 : 02/20  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎   今日の給食　⭐︎

★食育の日［はがまるランチ］

牛乳　　青菜としらすのチャーハン　　にらまんじゅう

ちゅうかスープ　　ポンデドーナツ

 

　　⭐︎   食育メモ　⭐︎   ＜しらすぼし＞

しらすぼしとちりめんは、どちらもいわしの稚魚を使った食材です。

その違いは生のしらすを釜茹でしただけのものを「釜あげしらす」、釜茹で後、少し乾燥させたものを「しらすぼし」、しっかりと乾燥させたものを「ちりめんじゃこ」と区別しています。

今日の給食　2／18(火)

投稿日時 : 02/18  芳賀東小学校長  カテゴリ:

　　⭐︎   今日の給食　⭐︎

牛乳　　ピタパン照焼チキン　　コールスロー

ポークビーンズ　　レモンゼリー

 

　　⭐︎   食育メモ　⭐︎   ＜雨水＞

18日は二十四節気の一つ「雨水」です。

雨の水と書いて「うすい」と読みます。

雪から雨へと変わり、降り積もった雪も溶け出す頃という意味です。

実際にはまだ雪深いところも多く、これから雪が降り出す地域もありますが、ちろちろと流れ出す雪解け水に春の足音を感じます。