⭐︎    今日の給食　⭐︎

牛乳　　キムたくご飯　　春巻き

チンゲンサイと玉子のスープ

　　⭐︎    食育メモ　⭐︎    ＜キムたくご飯＞

キムたくご飯の「キムたく」とは、「キムチ」と「たくあん」のこと。

キムチとたくあんと豚肉を炒めて調味し、ご飯に混ぜたもので、長野県塩尻市の栄養士が考案したメニューです。

漬物文化が発達している地域でありながら、子どもたちの漬物離れが進んでいたので、美味しく漬物を食べてもらえるように考案したそうです。