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栄養相談Q&A
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炭水化物と糖質、糖類はどう違うの？
炭水化物は「糖質」と「食物繊維」からなっています。「糖質」とは砂糖やでんぷんなど効率よく消化されエネルギーになるものです。「糖類」は糖質の一種で、ブドウ糖や果糖、またはショ糖（砂糖）や乳糖などの単糖類や二糖類を指します。
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