2024年1月の記事一覧

本日のメニュー：高菜めし　太平燕　いきなりだご

給食ゆうびん

 今日は、学校給食週間の最終日「九州地方の料理」献立です。熊本県阿蘇地区の「高菜漬け」を使った「高菜めし」やたっぷりの野菜やえび、うずら卵などを入れた春雨スープの「太平燕」、輪切りにしたさつま芋とあんこを小麦粉の皮で包んで蒸した郷土おやつの「いきなり団子」を作りました。この学校給食週間では、日本各地の郷土料理や外国の料理を通して、様々な土地の食文化を知ることができたと思います。毎日、愛情をこめて手作りの料理を作ってくれている調理員さんに感謝をしながら、今日の給食も残さずしっかりと食べるようにしましょう。