今日の給食

本日のメニュー：牛乳　焼き鳥ご飯　揚げだし豆腐　さつま汁　グレープフルーツ

給食ゆうびん

今日は「焼き鳥ご飯」です。鶏のモモ肉を焼き鳥味に調理してから、炒り卵や枝豆と一緒にご飯に混ぜました。また、揚げだし豆腐は豆腐に衣をつけて油で揚げて、だし汁につけた料理です。外はカリッと、中はフワッとした食感で、だしの味がなじんでご飯にピッタリのメニューです。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　厚揚げと豚肉の味噌炒め　春雨スープ　ヨーグルト

給食ゆうびん

今日は厚揚げと豚肉、キャベツ、筍などの野菜を味噌味で炒めました。白いご飯にピッタリの味なので、ご飯と一緒に食べてみてください。また、６/４～１０は「歯と口の健康週間」、丈夫な歯の材料になる栄養素はカルシウムですが、今日のヨーグルトにはそのカルシウムがたっぷりと入っているので、歯の健康を考えてしっかりと食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　シイラのチーズピカタ　豆腐とひじきのサラダ　マカロニ入り野菜スープ　果汁グミ

給食ゆうびん

今日は長崎県で獲れた「シイラ」というお魚で「チーズピカタ」を作りました。「ピカタ」とはイタリア料理のひとつで肉や魚、野菜などに小麦粉をまぶして、バターや油で焼いた料理のことを言います。また、今日は我孫子産野菜の日で、サラダに入っている真っ赤なトマトは、我孫子市新木の農家の方が作ったトマトです。並木っ子のみなさんのために赤くて美味しそうなトマトを選んで収穫してきてくれたので、農家の方に感謝をして好き嫌いせず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　カミカミかき揚げ丼　きゅうりの土佐漬け　キャベツのみそ汁　冷凍みかん

給食ゆうびん

 今日は６/４～１０の「歯と口の健康週間」に因んで、「カミカミかき揚げ」を作りました。かき揚げの中には、いか、昆布、大豆、さつまいも、ごぼう、かぼちゃなど、よく噛んで食べるような材料がたくさん使われています。よく噛んで食べることには、歯やあごを丈夫にして虫歯を予防したり、食べ物の消化を助けたり、運動能力や脳の働きを良くする効果があります。しっかりよく噛んで食べて丈夫な歯を作り、健康で元気な体で毎日活動出来るようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　鶏のカシューナッツ炒め　豆腐とキャベツのスープ　オレンジ

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今日は中華料理のひとつ「鶏のカシューナッツ炒め」です。鶏肉には下味とでんぷんをつけて油で揚げて、じゃが芋やにんじん、しいたけ、たけのこ、ピーマン、カシューナッツなどの具と一緒にオイスターソースで炒めました。白いご飯が進む味つけなので、ご飯と一緒に上手に箸を使って食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　胚芽ロール　ポテトグラタン　コーンサラダ　トマトと卵のスープ　ひと口みかんゼリー

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今日は手作りのホワイトソースでからめたじゃが芋やベーコンなどの具をカップに入れて、上からパン粉や粉チーズをふって給食室で丁寧にひとつひとつ焼きました。また、今日は「我孫子産野菜の日」で、新木の農家の方から完熟の真っ赤なトマトがたくさん届いたので、皮をとって角切りにして卵のスープに入れました。

本日のメニュー：牛乳　するめ入り混ぜご飯　小あじの唐揚げ　けんちん汁　まんてん大豆

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今日は、明日６月４日からの「歯と口の健康週間」に因んで、虫歯予防のための「カミカミ献立」にしました。ご飯には、噛みごたえのある「するめ」を入れたり、頭から骨ごと食べられる「小あじ」、デザートには乾燥させた「大豆」をつけました。よく噛むことには、①味覚を発達させる②歯やあごを丈夫にする③肥満を予防する④消化を助ける⑤運動能力を高める⑥虫歯を予防する⑦脳を活性化させるなどの効果があります。今日はいつもより噛むことを意識して食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ねぎ塩豚丼　かにかまと大根のスープ　ココアカシューナッツ

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今日は朝早くから豚肉をねぎ塩で漬け込んでもやしやしめじと一緒に炒めた具をご飯の上にのせて「ねぎ塩豚丼」を作りました。にんにくやねぎの香りが食欲をそそるスタミナメニューで、豚肉がいっぱいの中にさっぱりとしたレモン汁を加えているので、暑い日の疲労回復にピッタリの料理です。今日も残さず食べて午後も元気いっぱいで過ごしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ツナカレーピラフ　うずら卵と豆のグラタン　白菜のスープ　グレープフルーツ

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今日のピラフにはツナや玉ねぎ、コーンなどが入っていて、暑い日でも食欲がわくように少しスパイシーなカレー味に仕上げています。また、グラタンの中にはいろんな種類のお豆やうずら卵、ほうれん草、えび、マカロニなどが入っていて黄赤緑の食品がすべてそろって栄養たっぷりです。今日も給食をモリモリ食べて元気で丈夫な体を作りましょう。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　とり天　さつま揚げとこんにゃくの金平　キャベツのみそ汁　プルーン

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今日の給食の「とり天」は、大分県の郷土料理で鶏肉に衣をつけて油で揚げて、ゆずの香りをつけたタレをかけた料理です。また、今日は我孫子産野菜の日でおみそ汁に入れたキャベツと長ねぎは我孫子の農家の方が作ってくれた野菜です。今日の給食もたくさんの人の手をかけて作られていることを考えて好き嫌いせず残さず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　親子煮　なめこのみそ汁　小魚大豆　甘夏みかん

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今日の給食は親子煮で、鶏肉を卵とじにした料理のことですが、ご飯にのせると「親子丼」になります。これが豚肉と卵の場合は、丼の名前は「他人丼」と呼ばれます。どちらにしても、肉と卵はとてもタンパク質やビタミンB群が多く疲労回復に効果があります。最近の真夏並みの暑さに負けないよう、給食をモリモリ食べて元気を補充しましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　きびなごの磯辺揚げ　もやしのナムル　豚汁　バナナ

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今日の給食のきびなごは九州などの日本の南の海で獲れる細長い魚です。骨ごと頭から食べられるので、成長期に重要な骨や歯の材料になるカルシウムがしっかりとれます。豚汁にはお肉や野菜などの具がたくさん入っていて栄養たっぷりのメニューです。今日は雨が降ってひんやりとしているので、しっかり給食を食べて体の中から温めましょう。

本日のメニュー：牛乳　山菜おこわ　ひじき入り卵焼き　大根のみそ汁　冷凍みかん

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今日は秋田県で採れたいろいろな種類の山菜を鶏肉や油揚げと一緒にご飯と混ぜた「山菜おこわ」です。山菜は、4月～６月の丁度今の時期が山でたくさん採ることができます。また、卵焼きにはひじきや挽き肉が入っているので、血液を作る栄養素の鉄分などがたっぷり含まれます。栄養満点の給食をしっかりと食べて元気に毎日を過ごしましょう。

本日のメニュー：セサミトースト　わかめサラダ　ABCスープ　オレンジ

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今日は、ゴマと砂糖とシナモンを混ぜたペーストを食パンに塗って給食室で1枚ずつ焼いた「セサミトースト」です。「セサミ」とは、日本語でゴマのことですが、小さい粒のゴマの中にはビタミンなどの栄養がたくさんつまっています。また、スープの中にはABCなどのアルファベットの形をしたマカロニが野菜と一緒にたくさん入っています。自分が知っているアルファベットを見つけることができるでしょうか？今日もしっかり食べて運動会の疲れを残さないようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　さばの香り焼き　五目きんぴら　じゃが芋のみそ汁　メロン

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午前中の運動会の残りの競技、精一杯頑張れたでしょうか？今日は日差しが強くとても暑かったり、土曜日は雨が降って冷たい風が吹いたりとなかなか天気と気温が安定しませんが、気温の差が激しいと自律神経が乱れて体調を崩しやすくなります。朝昼晩のご飯や給食をしっかりバランス良く食べて早めに寝て疲れを持ち越さないようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　チキンカレーライス　ごまだれサラダ　ひとくちみかんゼリー

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今日の運動会は雨の影響で途中で中止になってしまいましたが、朝早くから体をたくさん動かしたみなさんは、お腹がペコペコになっていると思います。給食を作ってくれた調理員さんに感謝をしながら味わっていただきましょう。

本日のメニュー：牛乳　キムチチャーハン　ポテト春巻き　豆腐とキャベツのスープ　ミルメーク

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今日は朝からじゃが芋をつぶして調理員さん達が愛情をこめてひとつひとつ手作りしてくれた「ポテト春巻き」です。また、今日のデザートはヨーグルトレーズンからミルメークに変わりました。牛乳パックをあけてココア味の粉末を入れてよくストローでかき混ぜて飲んでください。しっかり給食を食べて明日の運動会のために体調を整えておきましょう。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　ホッケのゆかりパン粉焼き　油揚げと野菜の和え物　お講汁　ぶどうゼリー

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今日は北海道産のホッケにマヨネーズとゆかりとチーズを混ぜたパン粉をかけて焼きました。また、大根やにんじん、じゃが芋などの根菜類がたっぷりと入った「お講汁」にはゴマもたっぷり入っていますが、京都や滋賀県などのお寺で食べられるヘルシーな精進料理のひとつです。いよいよ運動会が明後日なので、元気いっぱいで当日を迎えられるように今日の給食もモリモリ食べて、運動会に向けてしっかりと栄養補給をしておきましょう。

本日のメニュー：牛乳　トマトスパゲティ　ツナサラダ　米粉のオレンジケーキ

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今日の給食はトマトスパゲティとサラダと米粉のケーキですが、食器の正しい置き方を知っていますか？基本的に主食は自分から見て左側の手前に置きます。今日の主食はスパゲティなので、お盆の左側手前に、サラダは右側手前に置くのが正しい位置です。自分の食器が正しく置けているか確認し、もし間違っている人がいたら声をかけ合っていきましょう。

本日のメニュー：牛乳　中華丼　もやしときゅうりのサラダ　フルーツ杏仁

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今日は我孫子産野菜の日なので、我孫子で収穫された小松菜、長ねぎ、胡瓜、

キャベツなどの沢山の野菜が使われています。また、デザートの中のフルーツ

と杏仁豆腐は出来るだけ皆さんが冷たい状態で食べられるように冷蔵庫でよく

冷やしてシロップと合わせてあります。運動会で疲れた体にエネルギーと水分、

塩分をしっかり補給するために給食をしっかりと食べるようにしましょう。