今日の給食（R６）

本日のメニュー：牛乳　ごはん　あじのゴマみそ焼き　若草あえ　呉汁　オレンジ

給食ゆうびん

今日は、長崎県産の「あじ」を使って「あじのゴマ味噌焼き」を作りました。ごはんが進む味つけなので、白いご飯と一緒に食べてください。また、あえ物には、油揚げや白滝、卵と一緒に野菜を和えて「若草あえ」を、具だくさんの汁の中には栄養たっぷりの大豆をたっぷりとすりつぶして入れた「呉汁」を作りました。今日も栄養満点の給食を残さず食べて、今週も元気に過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　厚揚げと豚肉の味噌炒め　春雨スープ　小魚＆ｶｼｭｰﾅｯﾂ　冷凍みかん

給食ゆうびん

今日は、厚揚げと豚肉、キャベツ、たけのこなどの野菜を炒めた「厚揚げと豚肉の味噌炒め」です。白いご飯にピッタリの味なので、ご飯と一緒に味わって食べてください。また、蒸し暑い日にピッタリの「冷凍みかん」をデザートとしてつけてあります。今日の給食も残さず食べて午後も元気に過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　チリコンカーネカレー風味　ごまドレサラダ　小玉すいか

給食ゆうびん

今日は、ひき肉と玉ねぎ、大豆、トマトなどをスパイスと一緒に煮込んだ「チリコンカーネ」を作りました。メキシコ料理が由来とされる「チリコンカーネ」は、アメリカ南部テキサス州の郷土料理で、タコスやごはん、パンなど色々なものと合いますが、給食では黄色いターメリックライスの上にのせて食べてもらいます。また、デザートには旬の果物の小玉すいかをつけました。栄養たっぷりの給食を今日も残さず食べて、皆で残菜ゼロを目指しましょう。

本日のメニュー：牛乳　ごはん　鯖のカレー竜田揚げ　野菜のごま酢あえ　大根のみそ汁　甘夏みかん

給食ゆうびん

今日は、さばにカレー粉としょうゆで下味をつけて、油でカリッと揚げた「さばのカレー竜田揚げ」を作りました。暑い時期には、カレーのスパイスが食欲を増進させるので、食欲がなくてもご飯が進む味つけです。また、デザートは低温・高湿度の環境で雪中貯蔵した甘夏みかんです。長期保存に最適なのでしっとりとした甘さに熟成され、独特の風味に進化するそうです。今日の給食も残さずしっかりと食べて午後も元気に過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：牛乳　豚キムチ丼　青梗菜と豆腐のスープ　小魚大豆　一口ぶどうゼリー

給食ゆうびん

今日は「豚キムチ丼」を作りました。豚肉の中には、ビタミンＢ１が多く含まれていて、脳と体の疲労回復に役立ちます。また、キムチの唐辛子成分の「カプサイシン」やにんにくの匂い成分の「アリシン」が体温を上げて脂肪を燃やし、食欲も増加させてくれます。スタミナたっぷりの元気が沸いてくるメニューなので、ご飯の上に具をたっぷりとのせて食べてください。蒸し暑い日が続いているので、暑さに負けないように今日もしっかりと残さずモリモリと給食を食べるようにしましょう。