今日の給食（R５）

本日のメニュー：冷やしごまダレうどん　わかめとツナのあえもの　豆腐ときなこの米粉ケーキ

給食ゆうびん

今日は、鶏肉や油揚げ、にんじん、きゅうり、わかめなどの具がたくさん入った「冷やしごまダレうどん」を作りました。暑くて食欲がなくなる夏には、さっぱりとした喉ごしの良い冷たい麺類がピッタリです。また、デザートには我孫子産の米粉を使ってケーキを焼きました。小麦粉に比べて米粉で作ったケーキはモチモチとした食感が特徴です。今日も猛暑が予想されているので、残さず給食を食べて熱中症にならないように栄養と水分をしっかりとるようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　さばのカレー焼き　和風サラダ　豚汁　ヨーグルト

給食ゆうびん

今日は、ノルウェー産の「さば」でカレー焼きを作りました。「さば」には玉ねぎとカレー粉で下味をつけてあるので、ご飯が進む味付けです。また、サラダや汁にも沢山の野菜などが入っていて、ビタミンなどの栄養がたっぷりの給食です。今週は、今までよりも気温が高く暑い日が続く予報なので、給食をモリモリ食べて、栄養をしっかりとって、毎日を元気に過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：あなごと枝豆のちらし寿司　星のコロッケ　そうめん汁　七夕ゼリー

給食ゆうびん

今日は、7月7日の「七夕献立」です。あなごや卵、枝豆などで飾った「ちらし寿司」に星の形をした「コロッケ」、天の川みたいな「そうめん汁」、デザートには星形の「七夕ゼリー」をつけました。今日は、4年生が１時間目に「枝豆」のさやむきをしてくれました。我孫子市中峠の大井さんが作った「枝豆」は、甘くて食べやすい「ふくだるま」という品種です。今日も我孫子産野菜の日なので、農家の方達やお手伝いをしてくれた4年生にも感謝をしながら、よく味わって残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：キムチ炒飯　揚げぎょうざ　五目中華スープ　我孫子産とうもろこし　プルーン

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今日は、豚肉とキムチ、卵を入れて「キムチチャーハン」を作りました。ビタミンB群が多い豚肉や卵には、疲労を回復する働きがあり、キムチの辛味成分には、胃の働きを良くする効果があるので、食欲がおちる夏にはピッタリです。また、3年生が一生懸命に1時間目に皮むきのお手伝いをしてくれた甘い旬の我孫子産トウモロコシもしっかりと味わって食べてみましょう。また、今日は「残菜ゼロデー」なので、クラスの残菜がゼロになるように皆で協力して残さず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　ししゃもの唐揚げ　なすの肉みそ炒め　もずくのかき玉汁　すいか

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今日は「ししゃもの唐揚げ」を作りました。「ししゃも」には骨の成長を助けるカルシウムがたっぷり含まれているので、よく噛んで食べてください。また、太陽をたっぷりとあびて育った旬の夏野菜の「なす」や「いんげん」を挽き肉と一緒に炒め、デザートには、旬の甘い「すいか」をつけました。旬の食材には、体に嬉しいビタミンがたっぷりと含まれています。今日の給食も残さず食べて、暑さに負けないよう栄養をしっかりとるようにしましょう。

本日のメニュー：ココア揚げパン　トマトと卵のワンタンスープ　切干し大根のごま酢あえ　バナナ

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今日は、給食の人気メニュー「ココア揚げパン」を作りました。コッペパンを高温の油でカリッと揚げて、周りにココアシュガーをまぶしました。食べる時に手や口のまわり、床が汚れないようにビニール袋の中に入れて上手に食べてください。今日も気温と湿度が高いので、熱中症にならないように水分補給をこまめにしながら、栄養まんてんの給食を残さずしっかりと食べるようにしましょう。

本日のメニュー：マーボー丼　春雨サラダ　ペッパービーンズ　オレンジ

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今日は、豆腐と挽き肉や大豆を炒めて、ケチャップや豆板醤で味付けをした「マーボー豆腐」をご飯にのせて「マーボー丼」にしました。少しピリ辛の味付けで、胃の働きを活発にしてくれるので、暑くて食欲がないときでも食べやすいメニューです。給食も残り2週間、とても暑い日が続いているので、毎日残さず給食を食べて、栄養をしっかりととって、夏バテしないように今週も元気に過ごしましょう。

本日のメニュー：ごはん　肉団子のもち米蒸し　水菜とジャコのサラダ　韓国風みそ汁　白桃ゼリー

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今日の給食は、中華料理の「肉団子のもち米蒸し」です。挽き肉をシュウマイのように丸めてから、皮ではなく、もち米をまわりにつけて蒸しました。中華料理では「珍珠丸子(ちんじゅわんず)」と呼ばれている料理です。暑い中、音楽集会で疲れた体を元気にさせるように、しっかりと残さず給食を食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　レバーとナッツの揚げ煮　中華風コーンスープ　バナナ

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今日は、鉄分やビタミンB1等の栄養がたっぷりの「レバー」を使って「レバーとナッツの揚げ煮」を作りました。「レバー」には、下味がしっかりとついているので、ご飯の進む味つけになています。この時期は、急激な気温の上昇により体調を崩しがちなので、栄養のあるものをしっかりと食べることが大切です。また、今日は「残菜ゼロデー」なので、クラスの残菜がゼロになるように皆で協力して残さず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：五目ごはん　いかフリッター　ひじきのゴマネーズサラダ　我孫子産米粉の団子汁　冷凍みかん

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今日は、ご飯の中に豚肉や油揚げ、ごぼう、たけのこ等の具が入った「五目ごはん」を作りました。また、鉄分たっぷりのひじきをサラダに入れたり、我孫子でとれたお米を粉にした我孫子産の米粉でお団子を作って、たくさんの根菜と一緒に汁の中に入れて、今日も栄養まんてんの給食になっています。梅雨時期の蒸し暑い日が続いているので、夏バテしないように給食をモリモリ食べて元気に過ごしましょう。

本日のメニュー：ソース焼きそば　白菜と春雨のスープ　シナモンポテト

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今日は、「ソース焼きそば」と「シナモンポテト」を作りました。「焼きそば」には、豚肉やなると、キャベツや玉ねぎ、あさりなどの具がたくさん入っています。また、デザートの「シナモンポテト」は、角切りにしたさつまいもを油で揚げて、シナモンシュガーをまぶしました。梅雨のじめじめした蒸し暑さに負けないように、栄養がたっぷりと詰まった給食を残さずしっかりと食べて、午後も元気に過ごせるようにしましょう。

本日のメニュー：ハヤシライス　わかめとコーンのサラダ　小魚＆カシューナッツ　グレープフルーツ

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 今日の給食は「ハヤシライス」です。「ハヤシライス」とは、豚肉と玉ねぎなどの野菜をトマトやデミグラスソースでじっくりと煮込んだ具をご飯の上にかけた洋風料理です。ハヤシライスの中の豚肉には、ビタミンB1が多く含まれ、疲労回復や夏バテ防止に効果があります。また、サラダには、歯ごたえの良いわかめをたっぷりと入れて、さっぱりとした味付けにしてあります。暑さに負けないように今日もしっかりと食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　鯖のカレー焼き　野菜のごま酢あえ　大根のみそ汁　メロン

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今日は、さばにカレー粉としょうゆで下味をつけて、衣をつけて揚げた「さばのカレー竜田揚げ」を作りました。暑い時期には、カレーのスパイスが食欲を増進させるので、食欲がなくてもご飯が進む味つけです。また、今日のデザートは、甘夏みかんの予定でしたが、千葉県産の「メロン」に変わりました。銚子の南にある九十九里の飯岡というところで採れた旬の甘い「メロン」です。今日の給食も残さず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：豚キムチ丼　青梗菜と豆腐のスープ　小魚大豆　マスカットゼリー

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今日は「豚キムチ丼」を作りました。豚肉の中には、ビタミンB１が多く含まれていて、脳と体の疲労回復に役立ちます。また、キムチの唐辛子成分の「カプサイシン」やにんにくの匂い成分の「アリシン」が体温を上げて脂肪を燃やし、食欲も増加させてくれます。スタミナたっぷりの元気が沸いてくるメニューなので、ご飯の上に具をたっぷりとのせて食べてください。

本日のメニュー：ピザトースト　海藻サラダ　ポークビーンズ　オレンジ

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今日は、玉ねぎやマッシュルーム、ハム、ピーマンなどが入ったピザソースを食パンに塗って、その上から溶けるチーズをのせて「ピザトースト」を焼きました。また、大豆や豚肉、野菜がたっぷりの「ポークビーンズ」や海藻たっぷりのヘルシーな「海藻サラダ」も作りました。栄養まんてんの元気が出るメニューなので、梅雨時期のムシムシした暑さを吹き飛ばすように、しっかりと残さず今日の給食も食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　擬製豆腐　じゃが芋の金平　なめこのみそ汁　バナナ

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今日の給食のおかずは「擬製豆腐」です。「擬製豆腐」とは「豆腐と野菜がたっぷりと入った具だくさんの卵焼き」のことで、昔、肉屋卵を食べることが許されていなかったお坊さんが、こっそり豆腐や野菜にこのように卵を混ぜて食べたのが始まりと言われています。今日も並木っ子の皆が成長するために必要な栄養が沢山詰まった給食です。作ってくれた調理員さんに感謝をしながら残さず食べて午後も元気に活動しましょう。

本日のメニュー：中華おこわ　ししゃもの彩り揚げ　もやしのナムル　帆立と白菜のスープ　きなこ大豆

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今日は、たけのこ、ほしえび、椎茸などを入れた中華風の味付けで、もち米のモチモチとした食感が特徴の「中華おこわ」を作りました。また、ししゃもには人参と青のりを入れた衣をつけてあげた「ししゃもの彩り揚げ」を作りました。骨ごと頭から食べられるので、成長に大切な栄養素のカルシウムがたっぷりととれます。今日の給食も栄養まんてんなので残さず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ペンネミートソース　ツナサラダ　トマこめケーキ

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今日は、ペン先の形をしたパスタの「ペンネ」を給食室で朝から煮込んで作った特製のミートソースで絡めました。また、今日は我孫子産野菜の日で、米粉で作ったケーキの中に入っているトマトは、我孫子市岡発戸の農家「荒井さん」の作ったトマトです。並木っ子のみなさんのために美味しそうに真っ赤になったトマトを収穫してくれました。農家の方や調理員さんに感謝をして今日の給食も残さず食べるようにしましょう。

本日のメニュー：ごはん　いわしの蒲焼き　のりあえ　かぶのみそ汁　ひとくちいちご牛乳プリン

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今日は、明日の「千葉県民の日」に因んで、銚子でとれたイワシや海苔、柏でとれたカブ、野田でとれたキャベツなど、千葉県産の食材をたくさん使った「千葉県民の日」です。また、今日のデザートの牛乳プリンは、酪農発祥の地である千葉県産の牛乳を100％使って作られたいちご味のミルクプリンです。今日も山や海の自然豊富な千葉の恵みに感謝をして、今日の給食も味わって残さずに食べるようにしましょう。

本日のメニュー：焼き鳥ごはん　揚げだし豆腐　さつま汁　グレープフルーツ

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今日の給食は「焼き鳥ごはん」です。鶏のモモ肉を焼き鳥味に調理してから、炒り卵や枝豆と一緒にご飯に混ぜました。また、揚げだし豆腐は豆腐に衣をつけて油で揚げて、だし汁につけた料理です。外はカリッと中はフワッとした食感で、出汁の味がなじんでご飯にピッタリのヘルシーなメニューです。梅雨になり蒸し暑い日が続いているので、体調を崩さない用の越さず給食を食べて、元気に毎日を過ごすようにしましょう。