令和6年度の給食
今日の給食 7月8日(月)
本日のメニュー:牛乳 ソフトフランスパン 鶏肉のハニーマスタードソース ラタトゥーユ
コーンポタージュ シュークリーム
フランスでオリンピックが開催されることにちなみ、
今日はフランス料理の献立にしました。
鶏肉のハニーマスタードソースは、はちみつの甘さと
マスタードの辛みが絶妙にマッチして美味しく仕上がりました。
ラタトゥーユはイタリア料理と思われがちですが、フランスの家庭料理です。
デザートはシュークリームです。「シュー」とはフランス語で「キャベツ」
という意味で、ふっくら丸い形がキャベツに似ていることから
この名前がつきました。
今日の給食 7月5日(金)
本日のメニュー:牛乳 鮭と枝豆のちらし寿司 さつま揚げのチーズ焼き そうめん汁 七夕ゼリー
今日は2日早い七夕献立です。
ちらし寿司には今が旬の枝豆を散らしています。
今日の給食 7月4日(木)
本日のメニュー:ターメリックライス海老クリームソースかけ コールスローサラダ
煮干しアーモンド パイナップル
今日の給食 7月3日(水)
本日のメニュー:牛乳 トマトスープかけご飯 生揚げと野菜のうま煮 白玉の黒蜜きなこかけ
トマトスープかけご飯は、我孫子市でたくさん生産されているトマトを
美味しくたくさん食べてもらおうと考案された料理です。
暑い時期でも食べやすいご飯ものです。
デザートの白玉の黒蜜きな粉かけも大人気でした。
今日の給食 7月2日(火)
本日のメニュー:牛乳 夏野菜カレーライス アーモンドサラダ グレープフルーツ
調理室には空調がないため、夏季は室温が35℃~39℃に達します。
そのため、7月はなるべく調理工程が簡略な献立にさせていただいています。
いつも給食のカレーはルーから手作りですが、今日は市販のカレールーを使用しました。
夏野菜たっぷりのカレーライスは、大人気でした。