令和６年度の給食

本日のメニュー：牛乳　チキンカレーライス　こんぶサラダ　煮干しアーモンド　オレンジ

給食のカレーはルーから手作りです。

玉ねぎは飴色になるまで炒めて甘味とコクをプラスしています。

生徒達からも大人気のメニューです。

本日のメニュー：牛乳　きなこ揚げパン　ミネストローネ　ごまドレサラダ　グレープフルーツ

今日は人気メニューのきなこ揚げパンです。

食べやすいように揚げパン用の袋に入れています。

外はカリッと中はふんわり、美味しい揚げパンができました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　鯖の香り焼き　野菜のアーモンド和え　茹でそら豆　おこう汁　美生柑

今日は我孫子産野菜の日です。

今日の我孫子産野菜は、そら豆、キャベツ、小松菜、ねぎの４品です。

そら豆は今が旬の野菜です。

今日のそら豆は、地元の農家の林さんが育てたものです。

あしたば学級のみなさんにさやむきをしてもらいました。

新鮮なそら豆はホクホクした食感で甘味があり、美味でした。

本日のメニュー：牛乳　焼肉チャーハン　手作り春巻き　チンゲン菜と豆腐のスープ　ヨーグルト

春巻きは給食室の手作りです。

全校分約３２０本の春巻きを一つ一つ巻きました。

香ばしく揚がった春巻きは大人気でした。

本日のメニュー：牛乳　グリンピースご飯　ししゃものカレー揚げ　かにかまと野菜の和え物

　　　　　　　　さつま汁　甘夏

今日の主食は旬のグリンピースを炊き込んだご飯です。

グリンピースが苦手な生徒もいましたが、

おかわりする人もたくさんおり、完食でした。

本日のメニュー：牛乳　ペンネミートソース　アスパラサラダ　おからマフィン

おからが入ったマフィンは、ふんわりしっとり

焼き上がり、好評でした。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　豆腐とえびのチリ煮　大豆もやしのナムル　コーン卵スープ　オレンジ

本日のメニュー：牛乳　ご飯　納豆　新じゃがの揚げ煮　かぶのみそ汁　グレープフルーツ

新じゃがのそぼろ煮は皮ごと素揚げして

そぼろあんと合わせました。

本日のメニュー：牛乳　ちらし寿司　魚型かまぼこのいそべ揚げ　煮干し　すまし汁　柏餅

５月５日は子どもの日です。

今日は一足早い、子供の日献立です。

こいのぼりをイメージした魚型かまぼこのいそべ揚げと

かしわもちを出しました。

ボリュームのある献立でしたが、良く食べていました。

本日のメニュー：牛乳　ひじきご飯　擬製豆腐　もやしのナムル　

　　　　　　　　具沢山みそ汁　マスカットゼリー

擬製豆腐の擬製とは、まねて作るという意味で、

崩した豆腐を野菜や卵と合わせ、またもとの四角い形に

仕上げることから付いた料理名です。

厚みがあり食べ応えのある卵焼きです。

本日のメニュー：牛乳　キムタクご飯　ししゃものいそべ揚げ　大豆もやしのナムル　

　　　　　　　　五目中華スープ　グレープフルーツ

キムタクご飯は長野県の学校給食から生まれたメニューです。

現代の子ども達があまり好まない漬物を美味しく食べてもらおうと

長野県の栄養士さんが考えたメニューです。

台中でも人気のメニューです。

本日のメニュー：牛乳　わかめご飯　たらのガーリックマヨネーズ焼き　野菜のごま和え

　　　　　　　　けんちん汁　オレンジ

今日のおかずはたらのガーリックマヨネーズ焼きです。

たらはくせのない白身の魚で世界中で食べられています。

身体を作るもとになるタンパク質の他、カルシウムの吸収を

助け丈夫な骨を作るビタミンDも多く含まれています。

本日のメニュー：牛乳　中華丼　切干大根のナムル　煮干しアーモンド　バナナ

切干大根は、名前の通り大根を切って干したものです。

煮物のイメージが強い切干大根ですが、

今日の和え物のようにゆでても美味しく食べられます。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　豆腐の真砂揚げ　キャベツの塩こんぶ和え　豚汁　ぶどうゼリー

真砂揚げは、手作りがんもどきです。

真砂とは、細かい砂という意味で、細かく

みじん切りにした具材を混ぜ込んでいることから

個の料理名がつきました。

本日のメニュー：牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネカレー風味　ツナサラダ　煮干し　河内晩柑

今日のデザートは河内晩柑です。

グレープフルーツに似ていますが、グレープフルーツのような

苦みや酸味は無く、爽やかな甘味が特徴です。

本日のメニュー：牛乳　丸パン　サバの竜田揚げ　ごぼうサラダ　トマトと卵のスープ　甘夏

今日は我孫子産野菜の日です。

今日の我孫子産野菜は、サラダに入っているキャベツ、

スープに入っているトマトと小松菜です。

真っ赤に熟した美味しいトマトが届き、彩りよいスープが出来ました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　手作り青菜ふりかけ　大豆入り肉じゃが　なめこのみそ汁　ヨーグルト

青菜ふりかけは給食室の手作りです。

小松菜、ごま、ちりめんじゃこが入り、カルシウムが手軽にとれます。

肉じゃがはたっぷりありましたがどのクラスも残菜０でした。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　レバーと根菜の甘辛和え　むらくも汁　グレープフルーツ

レバーには鉄が豊富に含まれています。

ひじきやほうれん草にも鉄が含まれていますが、

レバーに含まれている鉄は吸収率がよいのが特徴です。

苦手な人にも食べやすいように、カラッと揚げて甘辛の味付にしました。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　海苔の佃煮　鰆の梅マヨ焼き　野菜のアーモンド和え　おこう汁　オレンジ

鰆は漢字で魚へんに春と書き、春の献立によく使われます。

白身のくせのない味わいはどんな味付にもよく合います。

本日のメニュー：牛乳　ポークカレーライス　わかめサラダ　美生柑

今日は人気メニューのカレーライスです。

今月はポークカレーです。

給食のカレーは、ルーから手作りしています。

玉ねぎは半分は飴色になるまで炒めて甘味とコクを出し、

半分はくし形に切って形が残るようにこだわって作っています。