今日の給食

今日の献立は、わかめごはん、とりのから揚げ、ひき肉と春雨のいため物、しめじのあえ物、一口ゼリーです。

友遊タイムで地区ごとに分かれての給食だったので、

お弁当の容器につめて配膳しました。

今日の献立は、ごはん、鯖の豆板醤焼き、大豆の五目煮、キャベツのみそ汁、いよかんです。

今日の献立は、ターメリックライス、ドライカレーライス、ミモザサラダ、グレープフルーツです。

今日はミモザサラダをつくりました。

「ミモザ」とは２月から３月に、黄色の小さな花を枝いっぱいに咲かせる花です。

黄色いいり卵をミモザの花に見立ててサラダをつくりました。 

今日の献立は、ソース焼きそば、ごまとわかめのスープ、大学芋です。

今日の献立は、ごはん、とうふのうま煮、切干し大根とひじきのサラダ、にぼし、バナナです。

今日の献立は、菜の花ごはん、さわらのごまみそ焼き、さっぱり和え、ｽｲｰﾄｽﾌﾟﾘﾝｸﾞです。

今日は立春です。

まだ寒いですが、暦の上では春が訪れるとされる日です。

あびこ産の菜の花や、さわらなど春らしい食材を使いました。

デザートはスイート”スプリング”です。

◎あびこ産野菜　協力していただいた農家の皆様

菜の花…新木　小川政子さん

菜の花…新木　小川陽子さん

今日の献立は、五目ちらし寿司、じゃがいもの金平、いわしのつみれ汁、節分豆、ヨーグルトです。

今日の献立は、ごはん、ししゃものカレー揚げ、ひき肉と春雨のいため物、かきたま汁、ゼリーです。

今日の献立は、長崎ちゃんぽん、浦上そぼろ、手作りカステラです。

浦上そぼろは、４００年以上前に長崎の浦上村に来たポルトガル人が、豚肉と野菜を一緒に料理する食べ方を伝えたのがもとになった料理です。

「そぼろ」とは長崎県の方言で「千切り」の油いためのことで、郷土料理として親しまれるようになりました。

今日の献立は、ごはん、いり鶏、せんべい汁、りんごです。

 今日は青森県献立です。郷土料理の「せんべい汁」をつくりました。

たくさんの具材と、もちもちとした食感が人気でした。

固い南部せんべいを見本に持ってクラスをまわったところ、

「汁に入ると、こんなにやわらかくなるなんてまほうみたい！」「かわらみたい！」など

それぞれ気が付いた事を教えてくれました。

今日の献立は、白樺派のカレー、かぶのサラダ、いりこ大豆、グレープフルーツです。

今日はあびこ産野菜の日です。

新鮮な野菜を使って白樺派のカレーをつくりました。

大正時代、手賀沼の湖畔に住んでいた文人たちが食べたカレーを再現しました。

「いつもと色や香りがちがう！」と、普段との違いに気が付いた児童も多くみられました。

◎あびこ産野菜　協力していただいた農家の皆様

トマト…岡発戸　荒井茂夫さん

かぶ　…中里　　中野敏夫さん

キャベツ…柴崎　須藤一宏さん

こまつな…久寺家　中村弘さん

今日の献立は、高菜ごはん、とり天、手作りいも団子汁、いよかんです。

今日の献立は、ごはん、ますの塩焼き、しおこんぶ和え、豚汁、かりかり大豆、ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙです。

今日の献立は、ごはん、擬製豆腐、じゃがいものみそサラダ、大根と里芋のみそ汁、黒糖アーモンドです。

擬製豆腐の「ぎせい」とは、本物をまねてつくることを言います。つぶして形をくずした豆腐とたまごや野菜をまぜて、もう一度豆腐のような形につくり直すことからこの名前がついたと言われています。

今日の献立は、ツナトースト、ひじきのサラダ、キャベツとウィンナーのスープ、オレンジです。

今日の献立は、ごはん、生あげのみそいため、春雨サラダ、バナナです。

今日の献立は、チキンライス、クラムチャウダー、さつまいものサラダ、グレープフルーツです。

千葉県産のおいしいさつまいもを皮ごと使って、サラダをつくりました。

さつまいもの自然な甘さと、ほくほくとした食感が人気のサラダでした。

今日の献立は、ソーセージピラフ、たらのマヨネーズ焼き、ポテトスープ、焼きアーモンド、スイートスプリングです。

スイートスプリングは、はっさくとみかんをかけ合わせた品種です。

見た目はごつごつしていますが、酸味が少なくさわやかな甘みが特徴のかんきつです。

今日の献立は、しめじごはん、あげだし豆腐、お講汁、りんごです。

今日の献立は、ねぎ塩ぶた丼、トックスープ、ヨーグルトです。