今日の給食
1月14日
今日の献立は、ごはん、さばのソース煮、ゆかり和え、田舎汁、きなこカシューナッツです。
今日はあびこ産やさいの日です。
キャベツ、ねぎ、こまつなを使ってゆかり和えと田舎汁をつくりました。
あびこで育った新鮮なやさいをおいしくいただきました!
・キャベツ→中峠 大井勢子さん
・ねぎ →中峠 今井茂良さん
・こまつな→久寺家 中村弘さん
1月10日
今日の献立は、焼きうどん、ごまネーズサラダ、かりかり大豆カレー味、おしるこです。
11日は鏡びらきです。
お正月にお供えした鏡もちを、おしるこやお雑煮 に入れて食べる習慣があります。
給食室であずきを煮ておしるこをつくりました。
1月9日
今日の献立は、ごはん、じゃがいものそぼろ煮、手作りふりかけ、群雲汁、パイナップルです。
1月8日
今日の献立は、ターメリックライス、チリコンカーネ、かりかりごぼうサラダ、にぼし、オレンジです。
12月18日
今日の献立は、三色ピラフ、ローストチキン、ミネストローネ、クリスマスケーキです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 岩手
コーン缶 タイ産
マカロニ小麦 カナダ
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、愛知、高知
枝豆 インドネシア
ケーキ 国産
12月17日
今日は冬至献立です。(今年は22日が冬至です。)
冬至は1年のうち昼間が最も短く、夜が最も長い日です。ゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べる習慣があります。冬至の日にかぼちゃを食べるとかぜを引かないと言われています。
また、「運盛り」と言って「ん」のつく食べ物を食べると「運」が呼び込めるといわれました。「なんきん(南瓜:かぼちゃ)」「れんこん」「にんじん」「ぎんなん」「きんかん」など2つ「ん」がつくものはよりご利益があるとされました。今日の給食には「ん」のつく食べ物を多く使いました。
献立は、ごはん、さばのゆずみそ焼き、大豆の五目煮、根菜汁、みかんです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
さば ノルウェー
油揚げ 宮城
ひじき 韓国
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、高知
大豆 北海道
みかん 愛媛
12月16日
今日の献立は、ごはん、豚肉と野菜のキムチいため、群雲汁、焼きカシューナッツ、バナナです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
豆腐 宮城
たまご 千葉
カシューナッツ インド
干し椎茸 国産
野菜 北海道、千葉、茨城、愛知、高知
バナナ フィリピン
12月13日
今日の献立は、ほうとう、じゃがいもともやしのサラダ、手作りさつまいもケーキです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 青森
油揚げ 宮城
ハム 国産
干椎茸 国産
野菜 北海道、青森、千葉、栃木、高知
ごま エチオピア
12月12日
今日の献立は、鶏ごぼうごはん、ししゃものいそべ揚げ、白玉団子汁、フルーツミックスゼリーです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 青森
青のり 徳島
ししゃも ノルウェー
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、栃木
12月11日
今日の献立は、ごはん、ほきのネギソース、じゃがいもの金平、豚汁、きなこ大豆です。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
ホキ ニュージーランド
豆腐 宮城
きなこ 国産
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、高知
大豆 国産
牛乳 千葉
12月10日
今日はあびこ産野菜の日です。大根とにんじんを使いました。
献立は、ごはん、豚肉と大根の煮物、春雨サラダ、かりかり大豆、柿です。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 茨城
たけのこ 国産
ハム 国産
ごま エチオピア
干し椎茸 九州
野菜 北海道、千葉、茨城、栃木、愛知
柿 茨城
12月9日
今日の献立は、チキンライス、クラムチャウダー、さつまいものサラダ、早香です。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 青森
あさり インド
マッシュルーム オランダ
ハム 国産
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、福岡
グリンピース アメリカ
12月6日
今日の献立は、花野菜カレーライス、かぶのサラダ、にぼし、りんごです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
ぶた肉 千葉
ごま エチオピア
煮干し 瀬戸内海
ハム 国産
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、高知
りんご 山形
12月5日
今日の献立は、ごはん、生揚げのみそいため、しめじのあえ物、焼きアーモンド、ヨーグルトです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
かつお節 静岡
生揚げ 宮城
たけのこ 国産
ごま エチオピア
干し椎茸 九州
野菜 北海道、千葉、茨城、愛知、高知、福岡
アーモンド アメリカ
12月4日
今日の献立は、ねぎ塩ぶた丼、トックスープ、かりかり大豆カレー味、オレンジです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
鶏肉 岩手
大豆 北海道
青のり 徳島
ごま エチオピア
野菜 北海道、青森、福島、千葉、茨城、高知、福岡
オレンジ オーストラリア
12月3日
今日の献立は、黒糖パン、鶏肉のトマト煮、ひじきのサラダ、パイナップルです。
≪主な食材の産地≫
鶏肉 岩手
ハム 国産
ひじき 韓国
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、愛知
トマト缶 イタリア産
ごま エチオピア
パイナップル フィリピン
12月2日
今日の献立は、わかめごはん、肉豆腐、じゃがいものみそサラダ、バナナです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
鶏肉 岩手
豆腐 宮城
ごま エチオピア
干し椎茸 国産
野菜 北海道、山形、茨城
バナナ フィリピン
11月29日
今日の献立は、ごはん、ぶた肉と大根の煮物、春雨サラダ、バナナです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 茨城
たけのこ 国産
ハム 国産
ごま エチオピア
干し椎茸 九州
野菜 北海道、福島、千葉、茨城
バナナ フィリピン
11月28日
今日の献立は、ごはん、いり鶏、群雲汁、にぼし、フルーツミックスゼリーです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 茨城
たまご 千葉
鶏肉 青森
豆腐 宮城
ごま エチオピア
にぼし 瀬戸内海
絹さや グアテマラ
野菜 北海道、千葉、茨城、長野
ゼリー 国産
11月27日
今日の献立は、ごはん、ししゃものごまフライ、春雨とひき肉のいため物、キャベツと油揚げのみそ汁、柿です。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
とり肉 青森
油揚げ 宮城
ししゃも ノルウェー
ごま エチオピア
野菜 北海道、千葉、高知
柿 新潟