今日の給食
12月17日
今日は冬至献立です。(今年は22日が冬至です。)
冬至は1年のうち昼間が最も短く、夜が最も長い日です。ゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べる習慣があります。冬至の日にかぼちゃを食べるとかぜを引かないと言われています。
また、「運盛り」と言って「ん」のつく食べ物を食べると「運」が呼び込めるといわれました。「なんきん(南瓜:かぼちゃ)」「れんこん」「にんじん」「ぎんなん」「きんかん」など2つ「ん」がつくものはよりご利益があるとされました。今日の給食には「ん」のつく食べ物を多く使いました。
献立は、ごはん、さばのゆずみそ焼き、大豆の五目煮、根菜汁、みかんです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
さば ノルウェー
油揚げ 宮城
ひじき 韓国
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、高知
大豆 北海道
みかん 愛媛
12月16日
今日の献立は、ごはん、豚肉と野菜のキムチいため、群雲汁、焼きカシューナッツ、バナナです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
豆腐 宮城
たまご 千葉
カシューナッツ インド
干し椎茸 国産
野菜 北海道、千葉、茨城、愛知、高知
バナナ フィリピン
12月13日
今日の献立は、ほうとう、じゃがいもともやしのサラダ、手作りさつまいもケーキです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 青森
油揚げ 宮城
ハム 国産
干椎茸 国産
野菜 北海道、青森、千葉、栃木、高知
ごま エチオピア
12月12日
今日の献立は、鶏ごぼうごはん、ししゃものいそべ揚げ、白玉団子汁、フルーツミックスゼリーです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 青森
青のり 徳島
ししゃも ノルウェー
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、栃木
12月11日
今日の献立は、ごはん、ほきのネギソース、じゃがいもの金平、豚汁、きなこ大豆です。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
ホキ ニュージーランド
豆腐 宮城
きなこ 国産
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、高知
大豆 国産
牛乳 千葉
12月10日
今日はあびこ産野菜の日です。大根とにんじんを使いました。
献立は、ごはん、豚肉と大根の煮物、春雨サラダ、かりかり大豆、柿です。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 茨城
たけのこ 国産
ハム 国産
ごま エチオピア
干し椎茸 九州
野菜 北海道、千葉、茨城、栃木、愛知
柿 茨城
12月9日
今日の献立は、チキンライス、クラムチャウダー、さつまいものサラダ、早香です。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 青森
あさり インド
マッシュルーム オランダ
ハム 国産
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、福岡
グリンピース アメリカ
12月6日
今日の献立は、花野菜カレーライス、かぶのサラダ、にぼし、りんごです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
ぶた肉 千葉
ごま エチオピア
煮干し 瀬戸内海
ハム 国産
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、高知
りんご 山形
12月5日
今日の献立は、ごはん、生揚げのみそいため、しめじのあえ物、焼きアーモンド、ヨーグルトです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
かつお節 静岡
生揚げ 宮城
たけのこ 国産
ごま エチオピア
干し椎茸 九州
野菜 北海道、千葉、茨城、愛知、高知、福岡
アーモンド アメリカ
12月4日
今日の献立は、ねぎ塩ぶた丼、トックスープ、かりかり大豆カレー味、オレンジです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
鶏肉 岩手
大豆 北海道
青のり 徳島
ごま エチオピア
野菜 北海道、青森、福島、千葉、茨城、高知、福岡
オレンジ オーストラリア
12月3日
今日の献立は、黒糖パン、鶏肉のトマト煮、ひじきのサラダ、パイナップルです。
≪主な食材の産地≫
鶏肉 岩手
ハム 国産
ひじき 韓国
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、愛知
トマト缶 イタリア産
ごま エチオピア
パイナップル フィリピン
12月2日
今日の献立は、わかめごはん、肉豆腐、じゃがいものみそサラダ、バナナです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
鶏肉 岩手
豆腐 宮城
ごま エチオピア
干し椎茸 国産
野菜 北海道、山形、茨城
バナナ フィリピン
11月29日
今日の献立は、ごはん、ぶた肉と大根の煮物、春雨サラダ、バナナです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 茨城
たけのこ 国産
ハム 国産
ごま エチオピア
干し椎茸 九州
野菜 北海道、福島、千葉、茨城
バナナ フィリピン
11月28日
今日の献立は、ごはん、いり鶏、群雲汁、にぼし、フルーツミックスゼリーです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 茨城
たまご 千葉
鶏肉 青森
豆腐 宮城
ごま エチオピア
にぼし 瀬戸内海
絹さや グアテマラ
野菜 北海道、千葉、茨城、長野
ゼリー 国産
11月27日
今日の献立は、ごはん、ししゃものごまフライ、春雨とひき肉のいため物、キャベツと油揚げのみそ汁、柿です。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
とり肉 青森
油揚げ 宮城
ししゃも ノルウェー
ごま エチオピア
野菜 北海道、千葉、高知
柿 新潟
11月26日
今日の献立は、カレーうどん、ごまネーズサラダ、手作りアーモンドケーキです。
あびこ産野菜の日です。ねぎ、にんじん、キャベツを使ってカレーうどんとサラダをつくりました。
≪主な食材の産地≫
鶏肉 青森
ハム 国産
卵 千葉
ごま エチオピア
アーモンド アメリカ
野菜 北海道、福島、千葉、茨城、愛知
ねぎ…荒木 田口徹さん、にんじん…東我孫子 猪野学さん、キャベツ…中峠 今井茂良さん
11月25日
今日の献立は、ごはん、すき焼き風たまごとじ、塩こんぶ和え、田舎汁、きなこカシューナッツです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 茨城
卵 千葉
きなこ 国産
カシューナッツ インド
生揚げ 宮城
塩こんぶ 国産
こんにゃく 群馬
ごま エチオピア
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、愛知
11月22日
今日は和食の日献立です。(和食の日 11月24日)
「いい 日本食の日」のごろ合わせによって、11月24日に定められました。
日本人の伝統的な食文化について見直し、和食文化の保護と継承の大切さについて考える日です。
献立は、ごはん、ますの西京焼き、大豆の五目煮、すまし汁、かりかり大豆、りんごです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
ます ロシア
大豆 北海道
豆腐 宮城
豚肉 茨城
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、長野
ひじき 韓国
油揚げ 宮城
青のり 静岡
りんご 青森
11月21日
今日の献立は、黒糖パン、ホワイトシチュー、ひよこ豆のサラダ、グレープフルーツです。
≪主な食材の産地≫
鶏肉 青森
ひよこ豆 アメリカ
ハム 国産
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、長野、高知、福岡
グレープフルーツ メキシコ
11月20日
今日の献立は、しめじごはん、揚げだし豆腐そぼろあんかけ、お講汁、みかんです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 青森
油揚げ 宮城
豆腐 宮城
豚肉 茨城
野菜 北海道、青森、千葉、長野、高知、福岡
ごま エチオピア
みかん 愛媛
11月19日
今日の献立は、麻婆豆腐丼、中華風たまごスープ、いりこ大豆、オレンジです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 茨城
鶏肉 青森
豆腐 宮城
大豆 国産
にぼし 瀬戸内海
干し椎茸 九州
たまご 千葉
野菜 北海道、青森、千葉、長野、高知
オレンジ アメリカ
11月16日
今日の献立は、きのこスパゲッティ、レモンドレッシングサラダ、手作りチョコチップスコーンです。
≪主な食材の産地≫
鶏肉 茨城
ハム 国産
コーン タイ産
たまご 千葉
レモン果汁 国産
野菜 北海道、青森、茨城、長野
マッシュルーム ポルトガル
11月15日
今日の献立は、ターメリックライス、チリコンカーネ、かりかりじゃがいもサラダ、パイナップルです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 茨城
大豆 北海道
ハム 国産
コーン タイ
グリンピース アメリカ
野菜 北海道、青森、長野、高知
パイナップル フィリピン
11月14日
今日の献立は、中華丼、大根ときゅうりの変わり漬け、いりこ大豆、杏仁豆腐です。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 茨城
大豆 北海道
えび
いか 青森
うずら卵 千葉
にぼし 瀬戸内海
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、長野、高知
ごま エチオピア
干ししいたけ 九州
もも缶 ギリシャ
パイン缶 タイ
11月13日
今日の献立は、ごはん、さんまのかば焼き、ごま酢あえ、豆腐とえのきのすまし汁、バナナです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
さんま 岩手
豆腐 宮城
ごま エチオピア
わかめ 三陸
コーン缶 タイ産
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、長野、高知、福岡
バナナ フィリピン
11月12日
今日は千産千消デー・あびこ産野菜の日です。
千葉県と我孫子市でとれた食材を多く使用して給食をつくります。
献立はごはん、いわしのさんが焼き、のりあえ、さつまいものみそ汁、かりかり大豆、ひとくち牛乳プリンです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
いわし 千葉県
鶏肉 青森
豚肉 千葉県
のり 千葉県
大豆 北海道
野菜 北海道、千葉、茨城、高知
(※あびこ産野菜→ねぎ、さつまいも)
牛乳プリン 千葉
11月11日
今日の献立は、チキンピラフ、ツナオムレツ、ポテトスープ、柿です。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 青森
ツナ 千葉(勝浦)
たまご 千葉
コーン缶 タイ産
マッシュルーム オランダ
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、長野、高知
枝豆 ベトナム
柿 和歌山
11月8日
今日の献立は、小松菜とひき肉のチャーハン、粉ふきいも、キャベツと肉団子のスープ、ヨーグルトです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 茨城
鶏肉 青森
青のり 静岡
ごま エチオピア
野菜 北海道、青森、千葉、長野、高知
牛乳 千葉
11月7日
今日の献立は、ごはん、肉じゃが、納豆、油あげのみそ汁、りんごです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 茨城
油あげ 宮城
豆腐 宮城
野菜 北海道、青森、千葉、茨城
りんご 青森
11月6日
今日の献立は、ごはん、さばのユーリンチーソース、もやしのサラダ、ごまとわかめのスープ、パイナップルです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
さば ノルウェー
とり肉 青森
ハム 国産
ごま パラグアイ・グアテマラ
野菜 青森、千葉、茨城、栃木、神奈川、徳島、香川、高知
グレープフルーツ アメリカ
牛乳 千葉
11月5日
今日の献立は、ココア揚げパン、コーンサラダ、ミネストローネ、グレープフルーツです。
≪主な食材の産地≫
鶏肉 青森
ハム 国産
コーン タイ
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、長野、高知、福岡
グレープフルーツ アフリカ
11月1日
今日の献立は、ごはん、豆腐のうま煮、さつまいものサラダ、かりかり大豆カレー味、オレンジです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 茨城
大豆 北海道
椎茸 国産
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、高知
オレンジ アメリカ
10月31日
今日の献立は、スパゲッティミートソース、海藻サラダ、手作りパンプキンケーキです。
≪主な食材の産地≫
豚肉 千葉
海藻 国産
コーン タイ産
たまご 千葉
ごま エチオピア
野菜 北海道、青森、岩手、千葉、栃木、高知
マッシュルーム ポルトガル
10月30日
今日の献立は、チキンカレーライス、ひじきのサラダ、グレープフルーツです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 岩手
ひじき 韓国
ごま エチオピア
コーン缶 タイ
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、高知
グレープフルーツ アフリカ
10月29日
今日の献立は、ごはん、ししゃものごま焼き、じゃがいもの金平、大根のみそ汁、柿です。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 栃木
ごま エチオピア
ししゃも ノルウェー
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、栃木
柿 奈良
10月28日
今日の献立は、ごはん、とり肉と野菜のごま煮、油あげのみそ汁、かりかり大豆、りんごです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 岩手
大豆 北海道
青のり 静岡
わかめ 三陸産
油揚げ 国産
野菜 北海道、青森、千葉、栃木、茨城
りんご 青森
10月25日
今日はあびこ産野菜の日です。新鮮なキャベツを使って、スープをつくります。
献立は、ピザトースト、マカロニサラダ、野菜スープ、ヨーグルトです。
≪主な食材の産地≫
ベーコン 国産
豚肉 千葉
マカロニ 国産
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、高知
キャベツ 岡発戸 菅井佐紀子さん
ヨーグルト 国産
10月24日
今日の献立は、ごはん、ますの紅葉焼き、大豆の五目煮、豆腐とえのきのすまし汁、かりかり大豆カレー味、みかんです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
ます ロシア
大豆 北海道
豚肉 千葉
野菜 北海道、栃木、福岡
ひじき 韓国
わかめ 三陸
油揚げ 宮城
油揚げ 宮城
みかん 長崎・熊本
10月23日
今日の献立は、麻婆豆腐丼、かきたま春雨スープ、いりこ大豆、パイナップルです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
豆腐 宮城
大豆 国産
にぼし 瀬戸内海
干し椎茸 九州
たまご 千葉
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、群馬、長野、高知
パイナップル フィリピン
10月21日
今日の献立は、ごはん、生揚げのみそいため、春雨サラダ、バナナです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
ハム 国産
たけのこ 国産
ごま エチオピア
干し椎茸 九州
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、高知
フィリピン バナナ
10月18日
今日の献立は、さんまごはん、五目きんぴら、白菜のすまし汁、黒糖アーモンドです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
さんま 台湾
豆腐 宮城
鶏肉 青森
きなこ 国産
野菜 北海道、青森、千葉、長野、高知
アーモンド アメリカ
10月17日
今日の献立は、ごはん、手作りメンチカツ、ゆでキャベツ、なめこのみそ汁、フルーツミックスゼリーです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 茨城
牛肉 オーストラリア
たまご 千葉
なめこ 新潟
野菜 北海道、千葉、茨城、
ゼリー 国産
10月16日
今日の献立は、ターメリックライス、ドライカレー、さつまいものサラダ、いりこ大豆、グレープフルーツです。
《主な食材の産地》
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
ウィンナー 国産
にぼし 瀬戸内海
大豆 国産
ひよこ豆 アメリカ
コーン缶 タイ
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、長野、高知
グリンピース アメリカ
グレープフルーツ アフリカ
10月15日
今日の献立は、ソース焼きそば、野菜スープ、にぼし、大学いもです。
≪主な食材の産地≫
中華麺の小麦粉 カナダ
豚肉 千葉
なると 国産
煮干 瀬戸内
マッシュルーム オランダ
野菜 北海道、千葉、栃木、群馬、高知
紅しょうが 国産
青のり 静岡
ごま パラグアイ・グアテマラ
牛乳 千葉
10月11日
今日はあびこ産野菜の日です。さつまいもを使って、シチューをつくります。
献立は、コッペパン、秋の香りシチュー、コーンサラダ、りんごです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 岩手
コーン タイ
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、群馬、高地、福岡
☆さつまいも 布施 斉藤正江さん
りんご 青森
10月10日
今日の献立は、ごはん、手づくり春巻き、じゃがいものみそサラダ、中華風たまごスープ、ブルーベリーゼリーです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 岩手
たまご 千葉
豚肉 千葉
コーン タイ
干し椎茸 国産
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、群馬、高知
10月9日
今日の献立は、ごはん、さばのソース煮、ゆかり和え、豚汁、きなこカシューナッツです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
さば ノルウェー
豚肉 千葉
豆腐 宮城
野菜 北海道、青森、千葉、群馬、高知
きなこ 国産
カシューナッツ インド
10月8日
今日の献立は、三色ピラフ、スペイン風オムレツ、アルファベットスープ、グレープフルーツです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
鶏肉 岩手
ベーコン 国産
たまご 千葉
コーン缶 タイ産
マッシュルーム オランダ
野菜 海道、青森、千葉、高知
枝豆 北海道
グレープフルーツ アフリカ
10月7日
今日の献立は、ごはん、じゃが芋のそぼろ煮、手作りふりかけ、群雲汁、パイナップルです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豆腐 宮城
豚肉 千葉
たまご 千葉
干し椎茸 国産
野菜 北海道、千葉
ひじき 韓国
ちりめん 茨城
パイン フィリピン
10月4日
今日の献立は、ビビンバ、トックスープ、いりこアーモンド、バナナです。
≪主な食材の産地≫
ごはん 我孫子
豚肉 千葉
鶏肉 岩手
にぼし 瀬戸内海
アーモンド アメリカ
トック 国産
野菜 北海道、青森、千葉、茨城、高知、福岡
ごま パラグアイ・グアテマラ
干ししいたけ 国産
バナナ フィリピン