今日の給食
2024年 7月16日(火)の給食
献立
さつまいもパン、チキンの米粉チャウダー、わかめとごまの大根サラダ、バナナ、牛乳
最近、小麦粉に代わる食材として注目されている米粉をシチューのとろみづけに使いました。小麦アレルギーの方も安心して食べられます。米粉はとろみづけの他にも、おかし作りやパン作りにも使われています。
米粉は国内で生産されるものも多く、食料自給率低下の問題解決にもつながっていくのでは無いかと期待されています。
<主な食材と産地>
牛乳(千葉県)、鶏肉(青森県)、じゃがいも(茨城県)、にんじん(青森県)、たまねぎ(香川県)、パセリ(長野県)、大根(北海道)、きゅうり(茨城県)、バナナ(フィリピン)
2024年 7月12日(金)の給食
献立
麻婆豆腐丼、春雨と野菜のごま和え、オレンジ、牛乳
2024年 7月11日(木)の給食
献立
ツナピラフ、いわしのピザソース焼き、小玉すいか、牛乳
2024年 7月10日(水)の給食
献立
ソース焼きそば、冷や奴かにかまあんかけ、河内ばんかん、牛乳
2024年 7月9日(火)の給食
献立
菜めし、大豆入り肉じゃが、小魚アーモンド、ミルメークココア、牛乳