給食室から(令和2年度)

3月10日:今日の給食

〔献立名〕
牛乳・ご飯・豆入り卵焼き・ナッツごぼう・じゃが芋の味噌汁・いちご


〔ひとこと〕

ナッツごぼうは、ごぼうに片栗粉をつけて揚げ、焼いたアーモンドとごまを甘辛いタレに絡めて作ります。卵焼きには砂糖などで下味をつけた豆(大豆といんげん豆)も入っています。液卵にペースト状の豆腐を加えることで、ふんわりとした食感に仕上がります。