給食室から（令和５年度）

【献立】

牛乳　ご飯　ししゃものごま揚げ　うま塩こんぶ和え　豚汁　河内ばんかん

今日はししゃもをごま揚げにしました。ししゃもの姿がわかりにくい様に衣をつけて揚げました。1年生はししゃもを食べられるか心配でしたが、ほとんどの子が完食していました。野菜も少しづつ食べられる様に声かけしていこうと思います。

【献立】

牛乳　ポークカレーライス　じゃこサラダ　お祝いゼリー

今日から１年生の給食が始まりました。最初の給食は、東小学校で人気のカレーライスです。東小学校のかれーはルーから手作りしています。おいしさの秘密は、玉ねぎがあめ色になるまでいためたものを加える事です。他にも色々なスパイスや調味料を入れてじっくりと煮込むことでおいしさを引き出しています。

１年生からは、「カレー辛かった」や「牛乳たくさん飲んだよ」などの声が聞かれました。完食する子どもが多くておどろきました。

【献立】

たけのこご飯　牛乳　白身魚のパン粉焼き　さつまいものみそ汁　清見オレンジ

今日は、旬の野菜たけのこを使った混ぜご飯を作りました。魚のパン粉焼きは、パン粉をカリッとさせるために

油と粉チーズまぜ、オーブンできつね色になるまで焼きました。魚が苦手な子も「おいしく食べられた」とうれ

しい言葉が聞かれました。

【献立】

きなこの揚げパン　大根の磯香サラダ　米粉のクリームシチュー　小魚アーモンド

今日は、きなこの揚げパンです。外はカリッと、中はふわふわで安定の味でした。米粉のシチュー、

サラダとの相性もとてもよくかったです。

【献立名】

牛乳　お祝い混ぜ寿司　魚のマヨコーン焼き　紅白はんぺん汁　河内ばんかん

　今日の給食は進級をお祝いする献立です。ちらし寿司は、錦糸玉子の黄色と絹さやの緑で彩りよく仕上げました。