給食室から（令和５年度）

【献立】

牛乳　ご飯　さつまいものコロッケ　切り干し大根の煮付け　なめこと豆腐の味噌汁　ひとくちぶどうゼリー

今日は、旬のさつまいもを使った手作りコロッケです。さつまいもを蒸してつぶし、一つ一つ丸めてパン粉をつけて揚げました。ソースがさつまいもの甘さを引き立ててくれていました。ひとくちぶどうゼリーは、給食室で一度凍らせて冷たい状態で食べられるようにしています。暑い日が続いていますが、沢山食べて体力をつけてほしいです。

【献立】

牛乳　ご飯　たらのタラマヨ焼き　のり和え　高野豆腐の具だくさん味噌汁　バナナ

　　※のりあえはうま塩昆布のいため物に変更になりました。

今日はたらのタラマヨ焼きです。味噌で下味をつけたたらの上に、おから、タラコ、マヨネーズを　混ぜたペーストをぬって焼きました。味噌汁は、高野豆腐やなす、人参、じゃがいもなど具だくさんでした。

【献立】　敬老の日にちなんだ献立　我孫子産野菜の日

牛乳　五目うどん　ジャーマンおからポテト　煮干し　冷やし白玉あずき

 ※枝豆おからサラダはジャーマンおからポテトに変更になりました。

今日は敬老の日にちなんだ献立にしました。五目うどんは、体によいとされる根菜をたっぷりつかっています。おからは食物繊維などが豊富です。小豆はお祝い事には欠かせない食材の一つです。

今日は我孫子産野菜の日です。農家の方はこの夏の異常な暑さの中、野菜作りにとても苦労されているのと声をききました。大切に調理し、子どもたちにも伝えていけたらと思います。

 じゃがいも　　柴崎　　須藤　一宏　さん

ご協力ありがとうございました。

【献立】

牛乳　ビビンバ丼　春雨ときくらげのスープ　小魚アーモンド　おさつチップス

今日の給食はビビンバ丼でした。丼ものは、暑さで体力を消耗して、食欲がない時でも食べやすいとおもいます。おさつチップスは、シナモン風味でした。

【献立】

牛乳　コスタリカライス　きびなごの梅衣揚げ　千切り野菜のスープ　オレンジ

今日はコスタリカライスです。トマトや大豆、玉葱、ほかにもたくさんの野菜が入っています。千切り野菜のスープは、豚肉を入れることでコクのあるスープになりました。きびなごの梅衣揚げは、衣にゆかりとあおのりが入っています。