給食室から（令和５年度）

【献立】

牛乳　ご飯　家常豆腐　中華コーン卵スープ　グレープフルーツ

今日は家常豆腐でした。ジャーチャン豆腐とは中国の家庭料理のことです。味は、少し甘めの味噌ラーメンのようです。厚揚げに良く味がしみていました。中華コーン卵スープは鶏ガラベースのスープに、粒のコーンとクリームコーンが入っています。子ども達からもとても人気でした。

【献立】

牛乳　セサミトースト　ひじきのサラダ　ポークビーンズ　オレンジ

今日はセサミトーストにしました。すりごま、いりごまをたっぷりつかい、パンにぬって焼きました。ポークビーンズは、具だくさんで子どもたちからも人気です。冷たいサラダは約１ヶ月ぶりとなります。お酢が効いていて、さっぱりとたべられました。

【献立】

牛乳　ご飯　肉豆腐　ツナきゃべつ　カレー小魚アーモンド　パイナップル

今日は肉豆腐にしました。肉や野菜の旨味が豆腐に良く染みていました。ツナきゃべつのドレッシングにははちみつが隠し味で入っています。カレー小魚アーモンドは、子どもたちから人気があります。田作りのようにくっつかず、甘辛い味です。今日は和食でしたが、全体的に良く食べていました。

【献立】　十五夜にちなんだ献立　我孫子産野菜の日

牛乳　栗入りさつまいもご飯　ちぐさ焼き　二色だんご汁　お月見ゼリー

今日は栗入りさつまいもご飯にしました。旬の栗とさつまいもの甘さをごま塩が引き立ててくれていました。二色団子汁は、南瓜が入った魚のすり身の団子と白玉団子のが入っています。見た目の色だけでなく食感の違いも楽しめる汁物です。

今日は我孫子産野菜の日です。今朝も我孫子の農家さんから新鮮な野菜がとどきました。

　　さつまいも     柴崎　　須藤　一宏さん

ご協力ありがとございます。

【献立】

牛乳　ボンゴレロッソ　ひじきと大豆のごまドレサラダ　米粉のココアケーキ　

※ひじきと大豆のゴマドレサラダは、枝豆とキャベツの温サラダに変更になりました。

今日は、JAちば東葛様より無償で提供していただいた米粉を使った、ココアケーキです。チョコチップが入っていて、もちもちとした食感でおいしくいただきました。JA東葛様、ありがとうございました。あさりを使ったスパゲッティは、トマトソースにあさりの煮汁もつかい、良く煮込みました。あさりの独特なクサミは一切なく、子どもたちにもとても人気でした。